2017年公共营养师食疗营养：白领脊椎病饮食保养最关键

　　脊椎为骨，属肾，看似很硬，实则硬而易伤。现在社会压力下，脊椎病不仅仅是中老年人容易出现的疾病，就是广大办公室白领也时常饱受脊椎疾病的困扰。实际上，一旦颈椎受病，患者一定要注意从饮食上加以调养。按照中医的思路，是先从外部的外治法来疏通，再辅之以饮食疗法。

　　脊椎有病要补肾，所以，首要的方子就是肾的食补。但如果错过了冬季当令的补肾，平时只能以平补、清补为主，不宜过食膏梁厚味峻补之品。

　　今天就给大家推荐适合颈椎病或者生活中一些饮食和其他生活方法，来帮助广大白领青年以及中老年人来应对颈椎病。

　　食补调节是颈椎患者的首要因素!

　　1葛根赤小豆粥：葛根15克，水煎去渣取汁，赤小豆20克，粳米30克，共煮粥服食，适用于颈项僵硬者。

　　2枸杞牛肉粥：黄牛肉切丁50克，糯米100克共煮粥，待粥将煮好时放入枸杞20克，再共煮成粥加调味后服食，适用于颈项不利、下肢痿软者。

　　3山药薏仁粥：山药20克，薏苡仁20克，粳米100克。急火煮开3分钟，文火煮20分钟，成粥，趁热食用。适用于颈椎病眩晕型，口粘，头重目眩者。

　　4黑豆粥：黑豆50克，红枣30克，大米200克，红糖30克，黑豆、大米浸泡过夜，入开水锅内小火熬煮10～15分钟，再将红枣洗净、去核，加入粥中继续熬煮，待米烂豆熟粥将稠时，加入红糖稍煮片刻即可食用。此粥补脾益肾，活血壮骨，祛风止痛。

　　5火腿冬笋粥：热火腿肉50克，冬笋20克，水发香菇30克，青豆20克，香油25克，葱花与生姜末少许，肉汤1500克，糯米100克，煮粥，每日分多次服用。益气血，充精髓，益肾生津，健脾开胃壮筋骨。

　　6紫菜决明子饮：紫菜15g，决明子15g，菊花适量共同小煎，频饮服，适用于颈椎病伴高血压、视力模糊者。

　　7伸筋草鲳鱼汤：当归6g，伸筋草15g，板栗适量，与鲳鱼一条共煮汤，食鱼饮汤。适用于颈椎病引起四肢麻木、足软无力者。

　　日常颈椎部自我治疗的几个推背按摩

　　1要领：两手重叠，左右来回揉，一直往下走，三个手指头重叠，一直揉到低头的时候最大的椎骨。

　　2要领：三个手指头放到两侧，上下揉，揉到颈7到胸1椎大椎穴

　　3要领：扬起头来，下巴摆平，向耳尖方向甩动，这边甩4下，那边甩4下，甩了以后有响声最好。

　　注意事项

　　人体所有软绵绵的组织与器官都是挂靠在骨骼系统上，骨骼系统的支架全在脊椎骨。要保护好这个支架，坐立时就要尽量使背部紧靠椅背，以使腰部肌肉得以放松和休息，睡觉则是硬板床更好。

　　运动的话，跳水、棒球、高尔夫球或体操，都有一定的危险，有人提倡游泳增强腰背肌力量，对颈椎病、颈肩痛、腰膝关节痛都有很好的疗效。但是游泳完了，一定要记得用略微粗糙的毛巾将全身擦一遍，擦到皮肤发红，以免水湿之气侵袭人体。

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