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2016年公共营养师四级考点汇总

来源：考试网 [ 2016年03月03日 ] 【大中小】

2016年公共营养师四级考点汇总
1	2016年公共营养师四级考点：食品卫生要求
2	2016年公共营养师四级考点：蛋白质的理化性质
3	2016年公共营养师四级考点：卫生要求精讲一
4	2016年公共营养师四级考点：卫生要求精讲二
5	2016年公共营养师四级考点：三氯生的生物学应用
6	2016年公共营养师四级考点：三氯生基本性质
7	2016年公共营养师四级考点：能量
8	2016年公共营养师四级考点：食物热效应
9	2016年公共营养师四级考点：能量供给
10	2016年公共营养师四级考点：碳水化合物
11	2016年公共营养师四级考点：来源与供给量
12	2016年公共营养师四级考点：脂肪
13	2016年公共营养师四级考点：生理功能
14	2016年公共营养师四级考点：糖的分类
15	2016年公共营养师四级考点：单糖
16	2016年公共营养师四级考点：双糖
17	2016年公共营养师四级考点：多糖
18	2016年公共营养师四级考点：山梨酸钾应用
19	2016年公共营养师四级考点：卵磷脂的八大保健功能
20	2016年公共营养师四级考点：山梨酸钾在肉制品生产过程中的应用
21	2016年公共营养师四级考点：食品防腐剂笨甲酸的成份及适用范围
22	2016年公共营养师四级考点：食品“鲜味剂”在调味过程中的运用
23	2016年公共营养师四级考点：植物乳杆菌产细菌素应用在发酵香肠上
24	2016年公共营养师四级考点：蜂胶”在果蔬及蛋类保鲜中的应用
25	2016年公共营养师四级考点：食品添加剂噻苯咪唑
26	2016年公共营养师四级考点：无磷保鲜剂在海产品加工中的运用
27	2016年公共营养师四级考点：香精香料在白酒中的应用
28	2016年公共营养师四级考点：食品添加剂的分类
29	2016年公共营养师四级考点：填充剂
30	2016年公共营养师四级考点：氨基酸
31	2016年公共营养师四级考点：维生素的命名
32	2016年公共营养师四级考点：维生素的分类
33	2016年公共营养师四级考点：维生素的共同特点
34	2016年公共营养师四级考点：调味品和其他食品的营养价值
35	2016年公共营养师四级考点：蛋白质的消化、吸收与代谢
36	2016年公共营养师四级考点：食物蛋白质的营养价值评定
37	2016年公共营养师四级考点：蛋白质的来源
38	2016年公共营养师四级考点：蛋白质的供给量
39	2016年公共营养师四级考点：蛋白质的缺乏与过量
40	2016年公共营养师四级考点：蛋白质的分类
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