二、多选题

　　1.不适合学龄前儿童摄取的膳食是( )

　　A.成人膳食 B.调味品多的膳食

　　c.块小质软膳食 D.一般家庭膳食

　　2.学龄前儿童以一日“三餐两点”制为宜，原因是( )

　　A胃的容量小 B.肝脏中糖原储存量小

　　C.增加胃张力 D.活泼好动，容易饥饿

　　3.学龄儿童的膳食指南包括( )

　　A.合理加工与烹饪 B.保证吃好早餐

　　C.少吃零食，饮用清淡饮料，控制食糖摄入 D.重视户外活动

　　4.( )体内合成代谢旺盛，以适应生长发育的需要，所需的能量和各种营养素的量相对比成人高。

　　A.幼儿 B.学龄前儿童 C.学龄儿童 D.青少年

　　5.老年人的膳食原则包括( )

　　A.主食中包括一定量的粗粮、杂粮 B.吃大豆或其制品

　　C.多吃蔬菜、水果 D.饮食清淡、少盐

　　6.在运动中补充碳水化合物应以( ) 为主。

　　A.葡萄糖 B.果糖 C.低聚糖 D.淀粉

　　7.运动饮料中可添加( )

　　A.枸橼酸钠 B.碳酸氢钠 C.硫酸钠 D.碳酸钙

　　8.从事放射性工作人员应增加( ) 的摄入。

　　A.蛋白质 B.必需脂肪酸 C.果糖 D.无机盐

　　9.极低能量疗法主要适用于( ) 患者。

　　A.轻度肥胖 B.中度肥胖 C.重度肥胖 D.恶性肥胖

　　10.肥胖的并发症有( )

　　A.心血管疾病 B.糖尿病 C.呼吸窘迫综合症 D.胆囊疾病

　　参考答案：

　　1ABD2ABD3BCD4CD5ABCD

　　6ABC7AB8ABC9CD10ABD

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