1、铅、苯路线需要补充( )

　　A铁 B维生素D C叶酸 D维生素B12

　　2、维生素A最好的食物来源的( )

　　A肝脏 B鱼肝油 C雪里蕻 D杏

　　3、新生儿的先天畸形与孕妇摄入的( )营养素有关

　　A铜 B锌 C叶酸 D维生素A

　　4、维生素D的生理功能有( )

　　A促进肾小管对钙磷的吸收

　　B促进骨组织的钙化

　　C小肠黏膜对钙的吸收

　　D小肠黏膜从促进糖的吸收

　　5、下列适合糖尿病人的食品有( )

　　A白糖 B苹果 C莜面 D荞麦

　　6、容易发生亚健康的人群有( )

　　A中年知识分子 B企业管理者 C心情低落者 D重体力劳动者

　　7、《中国食物与营养发展纲要》中指出今后十年应关注的重点人群有( )

　　A青少年 B婴幼儿 C儿童 D妇女群体

　　8、维生素B6缺乏的典型临床症状是( )

　　A脂溢性皮炎 B小细胞性贫血 C癫痫样惊厥 D忧郁

　　9、尼克酸缺乏可引起3D症状，3D症状表现为( )

　　A腹泻 B皮炎 C痴呆 D哮喘

　　1、口腔内的消化腺包括( )

　　A舌下腺 B胰腺 C颌下腺 D腮腺

　　参考答案：

　　1 CD 2 AB 3 BCD 4 ABC 5 CD6 ABCD 7ABCD 8ABCD、9 ACD 10、ACD

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