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2021年健康管理师《专业技能》精选知识点第三章

来源:考试网  [ 2021年02月15日 ]  【

  第三章 健康指导

  一、健康教育

  (一)生活方式指导的基本内容

  1.营养指导

  2.体力活动指导

  3.控烟指导等

  (二)营养指导的原则

  “一多三少”,即“摄食种类多、量少、盐少、油少”。

  1.食物多样化,谷类为主;

  2.多吃蔬菜、水果、奶类、大豆;

  3.适量吃优质蛋白质;

  4.少盐(<6g)少油(25~30g),控糖(<50g,最好<25g)限酒(酒精:男<25g,女<15g);

  5.珍惜食物,按需备餐,提倡分餐不浪费;

  6.吃动平衡,保持健康体重。

  (三)体力活动测量的主要类别

  1.有氧和耐力运动量的测量(运动强度的测量)

  2.肌肉力量和耐力的测量

  3.日常体力活动水平的测量

  (四)能量消耗=体重(kg)×代谢当量(kcal/(h.kg))×运动时间(h)

  (五)成瘾行为的特征

  1.生理性依赖

  2.心理性依赖

  3.社会性依赖:如吸烟成瘾者假如不先吸烟,就无法开会、人际交往、做报告等

  4.戒断症状:一旦终止成瘾物质的使用,会出现空虚、无聊、无助、不安等心理异常,同时会出现嗜睡、流涎、恶心等躯体异常症状,是一组心理和生理的综合改变成瘾行为的形成过程(四个阶段):①诱导阶段、②形成阶段、③巩固阶段、④衰竭阶段

  (六)控烟策略

  ①制定公共卫生政策;②建立支持环境;③加强健康教育及社区行动;④发展个人技能;⑤调整卫生服务方向。

  (七)健康教育计划设计的原则

  ①目标原则;②前瞻性原则;③弹性原则;④从实际出发原则;⑤参与性原则。

  (八)健康教育计划制订的目标

  1.计划的总体目标:是指计划执行后预期达到的最终结果。总体目标是宏观的、长远的,描述总体上的努力方向。

  2.计划的具体目标:需要包含具体的、量化的、可测量的指标。

  (九)确定健康教育的干预策略

  ①教育策略;②环境策略;③政策策略。

  二、跟踪随访

  人际传播基本技巧的种类

  ①说话的技巧;②倾听技巧;③提问的技巧;④观察技巧;⑤反馈技巧;⑥非语言传播技巧。

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责编:yangliu1997

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