2019年主管护师考试试题及答案：社区护理学（3）_第4页

　　261.钙在人体内集中存在于( )

　　A.骨骼、肌肉

　　B.骨骼、血液

　　C.骨骼、牙齿

　　D.骨骼、内脏

　　E.牙齿、肌肉

　　262.儿童体内的钙一般每( )

　　A.0.5～1年更新1次

　　B.1～2年更新1次

　　C.2～3年更新1次

　　D.3～5年更新1次

　　E.11～12年更新1次

　　263.人到中年以后尤其妇女容易缺钙，其原因是( )

　　A.体内钙溶出占优势

　　B.消化吸收不良

　　C.钙的生理需要量增加

　　D.钙的供给量增加

　　E.钙在体内代谢发生紊乱

　　264.膳食中的油脂摄入过多可影响( )

　　A.维生素A的吸收率

　　B.维生素E的吸收率

　　C.维生素C的吸收率

　　D.蛋白质的吸收率

　　E.钙的吸收率

　　265.含钙相对较少的食物是( )

　　A.鸡蛋

　　B.猪肉(瘦)

　　C.羊肉(瘦)

　　D.牛肉(瘦)

　　E.鸡肉(瘦)

　　266.含钙相对较丰富的食物是( )

　　A.牛奶

　　B.标准面粉

　　C.标准大米

　　D.牛肉

　　E.羊肉

　　267.人体中铁主要存在于( )

　　A.肌红蛋白

　　B.血红蛋白

　　C.运铁蛋白

　　D.铁蛋白

　　E.含铁酶

　　268.含铁相对较丰富的食物是( )

　　A.黑木耳

　　B.银耳

　　C.猪肝

　　D.芝麻酱

　　E.赤小豆

　　269.含铁相对较多的肝脏是( )

　　A.牛肝

　　B.羊肝

　　C.猪肝

　　D.鸡肝

　　E.鸭肝

　　270.含碘相对较少的食物是( )

　　A.海带

　　B.紫菜

　　C.海鱼

　　D.蛤蜊

　　E.肉类

　　271.锌在人体内主要贮存于( )

　　A.肌肉

　　B.骨骼

　　C.肝

　　D.肾

　　E.眼球

　　272.下列哪项不属于锌的生理意义( )

　　A.改善味觉

　　B.增进食欲

　　C.促进生长发育

　　D.维持细胞壁通透性

　　E.参与蛋白质合成

　　273.诊断人体缺锌，一般认为发锌值应低于( )

　　A.70ppm

　　B.140ppm

　　C.170ppm

　　D.110ppm

　　E.120ppm

　　274.下列哪种食物含锌相对较多( )

　　A.标准面粉

　　B.标准大米

　　C.黄豆

　　D.芝麻

　　E.白糖

　　275.一般讲成年人人体中体液约占体重的( )

　　A.25%

　　B.30%

　　C.35%

　　D.50%

　　E.60%

　　276.正常成年人每天摄入水量应约为( )

　　A.1500ml

　　B.2000ml

　　C.2500ml

　　D.3000ml

　　E.4000ml

　　277.下列哪种物质不属于膳食纤维( )

　　A.琼脂

　　B.果胶

　　C.β葡聚糖

　　D.纤维素

　　E.半纤维素

　　278.下列哪项不属于膳食纤维的生理意义( )

　　A.增强胃肠蠕动

　　B.使粪便体积增大变软

　　C.有利排便促进肠道中有害物质排出

　　D.减少胆固醇吸收，防止高脂血症

　　E.有利于矿物质吸收

　　279.我国膳食指南提示成年人每天油脂摄入量应为( )

　　A.259

　　B.309

　　C.359

　　D.409

　　E.509

　　280.婴幼儿基础代谢消耗热能约占总需热能的( )

　　A.80%

　　B.75%

　　C.70%

　　D.60%

　　E.50%