1[单选题] 哪个是葡萄糖耐量因子的重要组成成分( )

　　A.铁

　　B.铬

　　C.钙

　　D.锰

　　【答案】B

　　2[单选题] 胆汁主要是对( )进行消化和吸收。

　　A.脂肪

　　B.蛋白质

　　C.矿物质

　　D.维生素

　　【答案】A

　　3[单选题] 下面哪种食物不是补充钙的良好途径?( )

　　A.乳及乳制品

　　B.小虾米皮

　　C.海带

　　D.骨头汤

　　【答案】D

　　4[单选题] 碳水化合物的消化，不正确的观点是( )

　　A.碳水化物要消化成单糖才吸收

　　B.消化的过程就是水解的过程

　　C.胃里没有消化淀粉的酶

　　D.消化从胃部开始

　　【答案】D

　　5[单选题] 关于周围静脉营养的描述不正确的是( )

　　A.使用的制剂一般以等渗溶液为宜

　　B.难以长期单独使用以满足机体的各种需要

　　C.可以24h持续不断

　　D.多作为口服不足时的营养补充

　　【答案】C

　　6[单选题] 胃有以下主要功能，但不包括：(　)

　　A.消化吸收蛋白质等大分子物质

　　B.储存食物

　　C.将食物与胃液混合形成食糜

　　D.分泌可消化食物的胃液

　　【答案】A

　　7[单选题] 下列有关误胰液描述错的是( )

　　A.胰液是由胰腺的外分泌腺分泌的

　　B.胰液是弱酸性液体

　　C.胰液能中和进入十二指肠的胃酸

　　D.胰液提供小肠内多种消化酶的最适PH值

　　【答案】B

　　8[单选题] 老年人的基础代谢与中年人相比降低( )

　　A.15~20%

　　B.20~25%

　　C.25~30%

　　D.30~35%

　　【答案】A

　　9[单选题] 婴儿出生头围平均为( )厘米。

　　A.30

　　B.32

　　C.34

　　D.36

　　【答案】C

　　10[单选题] 新生儿的胃容量为( )毫升。

　　A.20~25

　　B.25~30

　　C.25~50

　　D.30~50

　　【答案】C

　　11[单选题] 对蛋白质的消化有帮助的成分包括( )

　　A.糜蛋白酶

　　B.肠脂肪酶

　　C.胰脂肪酶

　　D.唾液蛋白酶

　　【答案】A

　　12[单选题] 分布于内脏和血管的主要肌组织是( )

　　A.心肌

　　B.平滑肌

　　C.骨骼肌

　　D.随意肌

　　【答案】B

　　13[单选题] 下列有助于蛋白质化学性消化的是( )

　　A.盐酸

　　B.维生素

　　C.胆汁

　　D.淀粉酶

　　【答案】A

　　14[单选题] 人体内分泌系统包括的器官是( )

　　A.腮腺

　　B.胰腺

　　C.甲状腺

　　D.舌下腺

　　【答案】C

　　15[单选题] 体内唯一不能合成的营养素是：( )

　　A.矿物质

　　B.蛋白质

　　C.维生素

　　D.碳水化合物

　　【答案】A

　　16[单选题] 通常所说的血型是指红细胞的血型，主要包括( )两个血型系统。

　　A.OAB,RY

　　B.ABO,RY

　　C.OAB,RH

　　D.ABO,RH

　　【答案】D

　　17[单选题] 人每天大约分泌( )唾液，唾液的主要作用是湿润食物、水解碳水化合物、解毒等，所以吃饭时应细嚼慢咽。

　　A.1000~1300ml

　　B.1100~1400ml

　　C.1200~1500ML

　　D.1300~1600ML

　　【答案】A

　　18[单选题] 孕妇生理性贫血主要是因为( )

　　A.红细胞数量的增加慢于血容量增加

　　B.孕妇造血功能下降，红细胞减少

　　C.孕妇红细胞数量未发生改变，而血容量增加

　　D.孕妇血液进入胎儿的血液循环

　　【答案】A

　　19[单选题] 孕前体重正常，计划哺乳的女性，其适宜的孕期增重为( )kg.

　　A.10

　　B.12

　　C.14

　　D.15

　　【答案】B

　　20[单选题] 乳母前6个月每天泌乳月( )ml.

　　A.600

　　B.650

　　C.700

　　D.750

　　【答案】D

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