公共营养师

各地资讯

当前位置:考试网 >> 公共营养师 >> 模拟试题 >> 二级公共营养师 >> 2020年营养师考试典型例题及答案(15)

2020年营养师考试典型例题及答案(15)

来源:考试网  [ 2020年04月28日 ]  【

  1、关于蔬菜水果的营养价值,哪些说法是对的:

  A、是人体维生素的重要来源 B、是人体膳食纤维的重要来源

  C、是人体矿物质的重要来源 D、中国人蛋白质的主要食物来源

  查看试题解析 进入焚题库

  2、下列哪些是大豆中的抗营养因子:

  A、胰蛋白酶抑制因子 B、胀气因子 C、植物红细胞凝血素 D、植酸

  查看试题解析 进入焚题库

  3、下列物质属低聚糖的是:

  A、棉籽糖 B、果糖 C、麦芽糖 D、水苏糖

  查看试题解析 进入焚题库

  4、海鱼肝脏中维生素含量特别丰富的是:

  A、维生素A B、B族维生素 C、维生素C D、维生素E

  查看试题解析 进入焚题库

  5、关于生热营养素,下列哪些表达是正确的:

  A、碳水化物供能比例应占25-30% B、由蛋白质供能比例应占11-15%

  C、由脂肪供能比例应占25-30% D、长期高脂肪饮食并不影响健康

  查看试题解析 进入焚题库

  6、脂溶性维生素的共同特点是:

  A、溶于脂肪或有机溶剂 B、常与食物脂类同时存在

  C、大剂量摄入易导致中毒 D、需要每日从膳食中摄取

  查看试题解析 进入焚题库

  7、下列哪些氨基酸属于必需氨基酸:

  A、蛋氨酸 B、丝氨酸 C、亮氨酸 D、赖氨酸

  查看试题解析 进入焚题库

  8、关于维生素的特点,下列哪些说法是对的:

  A、存在天然食物中 B、人体自身基本不能合成

  C、是构成各种组织的原料 D、以辅酶的形式参与体内物质代谢

  查看试题解析 进入焚题库

  9、下列哪些是水溶性维生素的特点:

  A、对酸稳定,易被碱破坏 B、易自尿中排出,难以贮存

  C、摄入过少,极易发生缺乏 D、不易发生中毒

  查看试题解析 进入焚题库

  10、下列哪些疾病与维生素D缺乏有关:

  A、佝偻病 B、骨软化症 C、骨质疏松症 D、癞皮病

  查看试题解析 进入焚题库

  考试网校是官方指定授权机构,为您提供营养师考试报名、培训、考试、证书邮寄一站式服务,有问题,请进入学习群:855813664

  2020年报班:2020年营养师考试难度大不大?如何备考才能顺利通关,网校老师临考冲刺指导,直击重要考点>>

  全国统一服务热线:4000-525-585 快速联系通道 

责编:shunning阳

报考指南

考试简介 报名时间 报名条件
报名资料 报考流程 考试时间
考试内容 考试大纲 考试方式
成绩查询 合格标准 网校培训
  • 会计考试
  • 建筑工程
  • 职业资格
  • 医药考试
  • 外语考试
  • 学历考试