[单选题]1 、妊娠期妇女相比于非妊娠期妇女,血浆容积增加约为( ),红细胞数量增加约为( ),出现了血液稀释。
A 30%~40%,10%~15%
B 40%~45%,15%~20%
C 50%~60%,20%~25%
D 60%~70%,25%~30%
正确答案:C
[单选题]2 、大部分营养素可通过乳汁提供给婴儿,但( )难以通过乳腺进入乳汁,母乳喂养儿应在出生2~4周后补充和多晒太阳。
A 维生素A
B 维生素B
C 维生素C
D 维生素D
正确答案:D
[单选题]3 、按《中国居民膳食营养素参考摄入量》的建议,孕妇在孕中、后期的能量摄取量应在非孕妇女的基础上增加( )。
A 200kcal/d
B 300kcal/d
C 400kcal/d
D 836kcal/d
正确答案:A
[单选题]4 、哺乳期乳母的各种营养需求比妊娠期孕妇( )。
A 低
B 高
C 一样
D 妊娠早期高,妊娠晚期低
正确答案:B
[单选题]5 、对脑和视网膜发育具有重要作用的脂肪酸为( )。
A 硬脂酸和花生四烯酸
B 花生四烯酸和软脂酸
C 二十二碳六烯酸和软脂酸
D 花生四烯酸和二十二碳六烯酸
正确答案:D
[单选题]6 、乳中的( )可促进肠道对钙的吸收。
A 乳清蛋白
B 酪蛋白
C 短链脂肪酸
D 乳糖
正确答案:D
[单选题]7 、淘米过程中主要损失( )。
A 蛋白质
B B族维生素
C 糖
D 脂肪
正确答案:B
[单选题]8 、缺铁性贫血是幼儿期的常见病,其原因是( )。
A 膳食铁主要以植物性为主,吸收率低
B 牛奶含铁丰富,但摄入不足
C 蛋黄含铁高,吸收率也高,但摄入少
D 肉类中的铁易受膳食因素影响
正确答案:A
[单选题]9 、下列有关儿童能量的消耗,说法不正确的是( )。
A 能量供给不足,可导致生长发育迟缓
B 每增加1g新组织需要4.4~5.7kcal能量
C 出生头几个月,生长所需能量占总消耗的60%以上
D 婴儿期食物特殊动力作用的能量消耗大约占总热量的8%
正确答案:C
[单选题]10 、学龄前儿童以一日“三餐两点”制为宜,下列说法错误的是( )。
A 胃的容量小
B 肝脏中糖原储存量小
C 增加胃张力
D 活泼好动,容易饥饿
正确答案:C
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