来源

　　为睡莲种植物莲的肥厚根茎-藕加工制成的淀粉。植物形态参见"莲子"条。

　　性味

　　《医林纂要》："甘咸，平。"

　　功用主治

　　益血，止血，调中，开胃。治虚损失血，泻痢食少。

　　①《本草通玄》："安神，开胃。"

　　②《本经逢原》："治虚损失血，吐利下血。又血痢口噤不能食，频服则结粪自下，胃气自开，便能进食。"

　　③《纲目拾遗》："调中开胃，补髓益血，通气分，清表热，常食安神生智慧，解暑生津，消食止泻。"

　　用法与用量

　　内服：沸水冲，和糖服。

　　名家论述

　　《纲目拾遗》："藕粉，大能和营卫生津。《纲目》藕下止载澄粉作食，轻身延年，而不知其功用更专益血止血也。凡一切症皆不忌，可服。