11、负荷试验可用于哪种营养素营养状况的评价( )

　　A、脂溶性维生素B、水溶性维生素C、蛋白质D、钙E、铁

　　12、对妊娠中期的描述，下列哪项是错误的( )

　　A、蛋白质合成增加

　　B、血脂降低

　　C、水的贮留量增加

　　D、无机盐的需要量增加

　　E、血脂升高

　　13、下列不属于“中国居民膳食指南”内容的是( )

　　A、吃蔬菜、水果和薯类

　　B、吃清淡少盐的膳食

　　C、如饮酒应限量

　　D、经常服用钙剂，防止骨质疏松

　　E、吃清洁卫生、不变质的食物

　　14、以下对可耐受最高摄入量(UL)的解释，哪项是错误的( )

　　A、是平均每日可以摄入某种营养素的最高量

　　B、这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康

　　C、主要用途是检查个体摄入量过高的可能，以避免发生中毒

　　D、是健康个体的营养素摄入目标

　　E、UL包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和

　　15、以下哪点不符合婴儿消化系统的特点( )

　　A、肠壁腺体发育差，消化酶功能弱

　　B、新生儿唾液腺分化不全

　　C、出生后3—4月淀粉酶含量增多

　　D、胃呈水平位，容易溢奶

　　E、缺乏凝乳酶和脂肪酶，不能消化脂肪

　　16、关于分娩期第一产程的营养需要，以下哪点不正确( )

　　A、鼓励孕妇摄食

　　B、食品应清淡易消化

　　C、进食在胃停留时间长的食物

　　D、以淀粉类食物为主

　　E、给予半流质或软食

　　17、为了预防婴儿神经管畸形，孕妇应重视哪一营养素的摄入( )

　　A、铁B、钙C、锌D、叶酸E、维生素C

　　18、下列何种维生素有助于减轻妊娠恶心、呕吐( )

　　A、维生素AB、维生素DC、维生素B6D、维生素B12E、维生素E

　　19、为预防胎儿发生神经管畸形，孕妇应补充叶酸，开始补充的时间为( )

　　A、至少孕前4周

　　B、孕后1个月

　　C、孕后2个月

　　D、孕后3个月

　　E、分娩前1个月

　　20、母乳喂养的婴儿在几个月后需添加辅助食品( )

　　A、1—2个月

　　B、3---4个月

　　C、4---5个月

　　D、5---6个月

　　E、6---7个月

　　参考答案：

　　1-15CEBAB 6-10DDBED

　　11-15BBDDE 16-20CDCAB

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