参考答案
一 填空
1.合理膳食、适时适量补钙或体育锻炼
2.骨量减少、骨微观结构退化
3 控制总能量的摄入
4 杂环胺类、多环芳烃
5 BMI(体质指数)
6 结肠癌、乳腺癌或前列腺癌
7 基本膳食、诊断膳食和治疗膳食
8 转录前、转录、转录后、翻译和翻译后
二 单选题
1B、2B、3B、4C、5C、6A、7B、8D
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