2020年执业药师中药学知识一练习试题：炒法_第3页

　　多选题

　　1[.多选题]下列叙述正确的是()。

　　A.生大蓟以凉血消肿力胜，大蓟炭凉性减弱，收敛止血作用增强

　　B.蒲黄生、炒品均有止血作用，蒲黄炭性涩，止血作用增强

　　C.荆芥具有解表散风的功能，荆芥炭辛散作用极弱，具有止血的功效

　　D.干姜性热偏燥，能守能走，力速而作用较强，故可用于回阳救逆

　　E.姜炭辛味消失，守而不走，长于止血温经

　　[答案]ABCDE

　　2[.多选题]炒炭需要注意的是()。

　　A.质地疏松的花、花粉、叶、全草类药物可用中火

　　B.质地坚实的药物宜用武火

　　C.质地疏松的药物需喷淋适量清水熄灭出现的火星

　　D.经检查确无余热后再收贮药物，避免复燃

　　E.炒完后趁热收贮药物

　　[答案]ABCD

　　3[.多选题]下列关于炒炭炮制方法的叙述，正确的是()。

　　A.炒时用武火或中火

　　B.药物发泡、爆裂

　　C.透出药物固有香味

　　D.炒至“存性”

　　E.药物表面焦黑色或焦褐色，内部呈棕褐色或棕黄色

　　[答案]ADE

　　4[.多选题]可采用清炒法炮制的是()。

　　A.牛蒡子

　　B.莱菔子

　　C.荆芥

　　D.斑蝥

　　E.白芥子

　　[答案]ABCE

　　5[.多选题]苍术的炒制方法是()。

　　A.清炒

　　B.麸炒

　　C.土炒

　　D.米炒

　　E.米泔水制

　　[答案]ABE

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