2020年执业药师中药学知识一练习试题：炒法

　　炒法

　　最佳选择题

　　11[.单选题]炒王不留行至爆花的主要目的是()。

　　A.增强止痛的作用

　　B.降低毒性

　　C.易于煎出有效成分

　　D.降低不良反应

　　E.增强涩性

　　[答案]C

　　[解析]王不留行水溶物的增加与爆花程度有关，爆花率越高，水溶性浸岀物也越高。

　　12[.单选题]善于消食化积的山楂炮制品为()。

　　A.焦山楂

　　B.山楂炭

　　C.生山楂

　　D.炒山楂

　　E.麸炒山棱

　　[答案]D

　　[解析]炒山楂酸味减弱，可缓和对胃的刺激性，善于消食化积。

　　13[.单选题]山楂炒焦可增强()。

　　A.消食止泻的作用

　　B.消积化食的作用

　　C.活血化瘀的作用

　　D.止血的作用

　　E.酸涩收敛的作用

　　[答案]A

　　[解析]焦山楂不仅酸味减弱，且增加了苦味，长于消食止泻。

　　14[.单选题]山楂净制时应()。

　　A.去核

　　B.去油

　　C.去毛

　　D.去皮

　　E.去瓤

　　[答案]A

　　[解析]山楂中的总黄酮和总有机酸都集中在果肉中，山楂核中含量甚微，而山楂核占整个药材重量的40%左右，故炮制应去核。

　　15[.单选题]炒栀子的炮制作用是()。

　　A.利于贮藏

　　B.降低毒性

　　C.缓和药性

　　D.产生止血的作用

　　E.矫臭矫味

　　[答案]C

　　[解析]栀子苦寒之性甚强，易伤中气，且对胃有刺激性，脾胃较弱者服用后易吐，炒后可除此弊端，药性缓和。

　　16[.单选题]栀子炒炭的炮制作用是()。

　　A.缓和苦寒之性

　　B.善于凉血止血

　　C.增强清热泻火的作用

　　D.行气力增强

　　E.解毒作用增强

　　[答案]B

　　[解析]栀子炭善于凉血止血，多用于吐血、咯血、咳血、衄血、尿血、崩漏下血等。

　　17[.单选题]炒炭的目的主要是()。

　　A.增强或产生止呕的作用

　　B.增强或产生止痛的作用

　　C.增强或产生止咳的作用

　　D.增强或产生化痰的作用

　　E.增强或产生止血止泻的作用

　　[答案]E

　　[解析]炒炭的目的主要是增强或产生止血、止泻作用。

　　18[.单选题]蒲黄常用的炮制方法是()。

　　A.炒黄法

　　B.炒焦法

　　C.麸炒法

　　D.炒炭法

　　E.砂炒法

　　[答案]D

　　[解析]蒲黄一般采用炒炭法

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