2019年执业药师中药学知识一经典试题：中药质量标准和鉴定_第3页

　　三、

　　多项选择题

　　1、DNA分子遗传标记技术在中药鉴定中的应用包括

　　A、近缘中药品种的鉴定和整理研究

　　B、动物类中药的鉴定

　　C、名贵药材与混伪品的鉴定

　　D、药材道地性的鉴定

　　E、中药野生品与栽培(养殖)品的鉴定

　　2、中药材需测定的物理常数包括

　　A、折光率

　　B、沸点

　　C、凝固点

　　D、熔点

　　E、相对密度

　　3、以下描述的属于中药材质地的是

　　A、药材坚实，呈角质样

　　B、药材具体有粉性

　　C、苍术有“朱砂点”

　　D、何首乌的云锦状花纹

　　E、大黄的星点

　　4、中药的安全性检查中，外源性有害物质包括

　　A、吡咯里西定

　　B、黄曲霉毒素

　　C、农药残留量

　　D、重金属及有害元素

　　E、二氧化硫残留量

　　5、检查中药的酸败程度，通常测定

　　A、酸值

　　B、羰基值

　　C、氧化值

　　D、过氧化值

　　E、羧基值

　　6、中药鉴定中对有害物质的检查包括

　　A、有机农药

　　B、有机杂质

　　C、水分、灰分

　　D、黄曲霉毒素

　　E、重金属

　　多项选择题答案

　　1、

　　【正确答案】 ABCDE

　　【答案解析】 DNA分子遗传标记技术在中药鉴定中的应用

　　①近缘中药品种的鉴定和整理研究;

　　②动物类中药的鉴定;

　　③名贵药材与混伪品的鉴定;

　　④药材道地性的鉴定;

　　⑤中药野生品与栽培(养殖)品的鉴定。

　　2、

　　【正确答案】 ABCDE

　　【答案解析】 物理常数的测定包括相对密度、旋光度、折光率、硬度、黏稠度、沸点、凝固点、熔点等的测定。

　　3、

　　【正确答案】 AB

　　【答案解析】 质地：指药材的轻重、软硬、坚实、坚韧、疏松(或松泡)、致密、黏性、粉性、纤维性、绵性、角质性、油润性等特征。这与组织结构、细胞中所含的成分及加工方法等有一定的关系。

　　4、

　　【正确答案】 BCDE

　　【答案解析】 中药的安全性检查包括内源性有害物质的检查和外源性有害物质(如重金属及有害元素、农药残留量、二氧化硫残留量及黄曲霉毒素等)的检查。吡咯里西定为内源性的生物碱。

　　5、

　　【正确答案】 ABD

　　【答案解析】 酸败度测定通过酸值、羰基值或过氧化值的测定，以检查药材的酸败程度。

　　6、

　　【正确答案】 ADE

　　【答案解析】 外源性有害物质及检测包括：重金属及有害元素、农药残留量、黄曲霉毒素、二氧化硫残留量。