自学考试《食品标准与法规》专项习题库_第6页

　　76、出口食品由哪一部门进行监督、抽检?( A )

　　A、出入境检验检疫机构 B、工商行政管理机关 C、卫生行政部门 D、海关

　　77、进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合( B )。

　　A、出口国国家食品安全标准 B、我国食品安全国家标准

　　C、美国食品安全标准 D、第三国食品安全标准

　　78、组织制定国家食品安全事故应急预案的部门是(C )。

　　A、卫生部 B、国家质量监督检验检疫总局

　　C、国务院 D、国家工商行政管理总局

　　79、食品安全监管部门公布食品安全日常监督管理信息，除了做到准确、及时、客观，还应该( A 。

　　A、对有关食品可能产生的危害进行解释、说明;

　　B、注明有关食品的产地;

　　C、公布有关食品的销售范围;

　　D、说明有关食品的检测方法。

　　80、我国制定《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全，其前提是( A )。

　　A、保证食品安全 B、保障食品生产 C、保护食品经营 D、严惩违法行为

　　81、食用农产品的质量安全管理，应当遵守( D )。

　　A、食品安全法 B、食品卫生法C、产品质量法 D、农产品质量安全法

　　82、食品安全国家标准由( A )负责制定、公布。

　　A、国务院卫生行政部门 B、 国务院质量监督部门C、国务院标准化行政部门D、国务院法制部门

　　83、《人民共和国食品安全法》共有( C )。

　　A、10章101条 B、10章106条 C、10章104条

　　84、《人民共和国食品安全法》规定，在人民共和国(C )从事与食品有关的下列活动，都必须遵守本法。

　　A、领域内 B、范围内 C、境内

　　85、县级以上卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当( C )获知的食品安全信息。

　　A、独立采集、使用和发布 B、向公众公布 C、相互通报

　　86、违反《食品安全法》的有关规定，最高可处违法货值金额( C )倍罚款。

　　A、3 B、5 C、10

　　87、公民发现食品商店销售的食品有质量问题，应当向( B )部门投诉。

　　A、食品药品监督部门 B、工商行政管理部门 C、质量技术监督部门

　　88、屠宰畜、禽的检验规程，有国务院有关主管部门会同( B )制定。

　　A、国务院农业部门 B、国务院卫生行政部门 C、国务院商务部门

　　89、食品生产经营者在采购食品或原料时，除需要查验供货者的许可证外，还应查验( A )。

　　A、食品合格证明文件 B、健康证明 C、培训证明

　　90、食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、( A )制定。

　　A、国务院农业行政部门 B、国务院工商行政部门 C、国务院食品药品管理部门