11.(2分)(2014•常德)青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质.如图中蛋白质含量最高的是( )
A.
橙子 B.
大豆 C.
西红柿 D.
玉米
考点： 食品、药品与健康食品中的有机营养素.
专题： 化学与生活.
分析： A、从橙子中的营养元素以维生素为主去分析解答;
B、从大豆中含有大量的蛋白质去分析解答;
C、从西红柿中含有大量的维生素，不含蛋白质去分析解答;
D、从玉米中的淀粉属于营养素中的糖类去分析解答;
解答： 解：A、橙子中的营养元素以维生素为主;故A错误;
B、大豆中含有大量的蛋白质;故B正确;
C、西红柿中含有大量的维生素，不含蛋白质;故C错误;
D、玉米中的淀粉属于营养素中的糖类;故D错误;
故答案为：B.
点评： 生活处处有化学，学会用所学的化学知识，解决生活中的实际问题.
12.(2分)(2014•常德)人体一些液体的正常pH范围如下，其中酸性最强的是( )
A. 胃液0.9～1.5 B. 胆汁7.1～7.3 C. 血浆7.35～7.45 D. 尿液4.7～8.4
考点： 溶液的酸碱性与pH值的关系.
专题： 常见的酸 酸的通性.
分析： 当溶液的pH等于7时，呈中性;当溶液的pH小于7时，呈酸性，且pH越小，酸性越强;当溶液的pH大于7时，呈碱性，且pH越大，碱性越强;据此进行分析判断即可.
解答： 解：A、胃液的pH为0.9﹣1.5，小于7，显酸性.
B、胆汁的pH为7.1～7.3，大于7，显碱性.
C、血液的pH为7.35﹣7.45，大于7，显碱性.
D、尿液的pH为4.7﹣8.4，可能显酸性、中性、碱性.
根据当溶液的pH小于7时，呈酸性，且pH越小，酸性越强，胃液的pH最小，酸性最强.
故选A.
点评： 本题难度不大，掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系是正确解题的关键.
13.(2分)(2014•常德)2014年5月29日《环球时报》报道：我国科学家率先用铝合金和石墨烯(一种碳单质)按一定比例混合制成“烯合金”，该材料有望生产出“纸一样薄的手机”、“一分钟充满电的电池”等产品.下列关于“烯合金”的说法中一定不正确的是( )
A. 含碳元素和铝元素 B. 是一种碳单质
C. 具有导电性 D. 具有可燃性
考点： 合金与合金的性质;碳的化学性质.
专题： 结合课本知识的信息.
分析： 根据题意：石墨烯由碳原子构成，碳的化学性质，及合金是在某种金属中加热熔合某些其它金属(或非金属)，而形成的具有金属特性的物质分析解答.
解答： 解：A、铝合金和石墨烯(一种碳单质)按一定比例混合制成“烯合金”，所以烯合金中一定含有碳元素和铝元素，故A正确;
B、烯合金是一种混合物，故B错误;
C、石墨烯与铝合金，研制出一种具备特殊性能的烯合金，依然具有金属的性质，所以具有优良的导电性，故C正确;
D、烯合金中有石墨烯，石墨烯是碳的单质，具有可燃性，故D正确;
故选：B.
点评： 本题是一道信息题，解题的关键是了解碳的化学性质、合金的特性，并能结合题意正确提取信息解答问题.
14.(2分)(2014•常德)下列几种粒子的结构示意图中表示阴离子的是( )
A. B. C. D.
考点： 原子结构示意图与离子结构示意图.
专题： 化学用语和质量守恒定律.
分析： 根据当质子数=核外电子数，为原子;当质子数>核外电子数，为阳离子;当质子数<核外电子数，为阴离子;据此进行分析解答.
解答： 解：A、质子数=核外电子数=8，为原子，故选项错误.
B、质子数=8，核外电子数=10，质子数<核外电子数，为阴离子，故选项正确.
C、质子数=核外电子数=16，为原子，故选项错误.
D、质子数=核外电子数=11，为原子，故选项错误.
故选：B.
点评： 本题难度不大，考查学生对粒子结构示意图及其意义的理解，明确粒子中核内质子数和核外电子数之间的关系是解题的关键.
15.(2分)(2014•常德)工业冶炼金属锰的原理是3MnO2+4Al 3Mn+2Al2O3，该反应属于( )
A. 置换反应 B. 化合反应 C. 分解反应 D. 复分解反应
考点： 置换反应及其应用.
专题： 化学反应的基本类型和能量变化.
分析： 化合反应，两种或两种以上物质反应后生成一种物质的反应，其特点可总结为“多变一”;分解反应，一种物质反应后生成两种或两种以上的物质，其特点可总结为“一变多”.置换反应是一种单质和一种化合物反应生成另一种单质和另一种化合物的反应;复分解反应是两种化合物相互交换成分生成两种新的化合物的反应.
解答： 解：由方程式：3MnO2+4Al 3Mn+2Al2O3可知是一种单质和一种化合物反应，生成另一种单质和另一种化合物，属于置换反应.
故选：A.
点评： 抓住四种反应的特点，根据反应前后物质种类数“多变一”还是“一变多”对所发生的反应进行类型判断.
16.(2分)(2014•常德)下列调味品加入适量水后不能形成溶液的是( )
A. 食盐 B. 蔗糖 C. 菜籽油 D. 味精
考点： 溶液的概念、组成及其特点.
专题： 溶液、浊液与溶解度.
分析： 食盐、蔗糖、味精等物质易溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物;菜籽油不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物.
解答： 解：A、食盐易溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物，既能和水形成溶液.故选项错误;
B、蔗糖易溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物，既能和水形成溶液.故选项错误;
C、菜籽油油不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，既不能和水形成溶液.故选项正确.
D、味精易溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物，既能和水形成溶液.故选项错误;
故选C.
点评： 解答本题要掌握各种物质的水溶性方面的情况，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.
17.(2分)(2014•常德)向含有稀盐酸和氯化铜的混合溶液中滴加NaOH溶液，如图曲线中描述正确的是( )
A. B. C. D.
考点： 碱的化学性质;溶液的酸碱性与pH值的关系.
专题： 常见的碱 碱的通性.
分析： 向含有稀盐酸和氯化铜的混合溶液中滴加NaOH溶液时，氢氧化钠先和稀盐酸反应生成氯化钠和水，当稀盐酸完全反应后，氢氧化钠再和氯化铜反应生成氢氧化铜沉淀和氯化钠.
解答： 解：A、向含有稀盐酸和氯化铜的混合溶液中滴加NaOH溶液时，随着氢氧化钠和稀盐酸反应的进行，溶液的酸性减弱，pH升高，当稀盐酸和氯化铜都完全反应后，继续滴加氢氧化钠溶液时，溶液显碱性，pH大于7，该选项描述不正确;
B、向含有稀盐酸和氯化铜的混合溶液中滴加NaOH溶液时，氢氧化钠和稀盐酸反应时，溶液质量增加，当氢氧化钠和氯化铜反应时，溶液质量减小，当氯化铜完全反应后，继续滴加氢氧化钠溶液时，溶液质量增大，该选项描述不正确;
C、向含有稀盐酸和氯化铜的混合溶液中滴加NaOH溶液时，氢氧化钠先和稀盐酸反应，开始不产生沉淀，该选项描述不正确;
D、向含有稀盐酸和氯化铜的混合溶液中滴加NaOH溶液时，氢氧化钠先和稀盐酸反应，开始不产生沉淀，当稀盐酸完全反应后，氢氧化钠和氯化铜反应产生沉淀，当氯化铜完全反应后，不再产生沉淀，该选项描述正确.
故选：D.
点评： 实验现象是物质之间相互作用的外在表现，因此要学会设计实验、观察实验、分析实验，为揭示物质之间相互作用的实质奠定基础.
，我们将会及时处理。
