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2017年二级营养师考试章节考点:医学基础

来源:考试网  [ 2016年12月27日 ]  【

  2017年二级营养师考试章节考点:医学基础

  1. 细胞的基本活动现象是新陈代谢和兴奋性。

  2. 人体四大基本组织:上皮组织、结缔组织、肌组织、神经组织。

  3. 人体九大系统:运动、循环、呼吸、消化、泌尿、生殖、神经、内分泌、感觉器官。

  4. 两次生长发育高峰:婴儿期和青春期。

  5. 孕期生理性贫血:是指孕期血浆容积和红细胞增加程度不一致,导致血红蛋白浓度、红细胞比容和红细胞计数均下降,形成血液的相对稀释的现象。

  孕早期和孕末期≤110g/L,孕中期≤105g/L。

  6. 孕期体重增加

  孕前体重超过标准体重120%,孕期体重增加7~8kg为宜;

  孕前体重正常,不计划哺乳,孕期增重10kg为宜;

  孕前体重正常,计划哺乳,孕期增重12kg为宜;

  青春期怀孕或体重低于标准体重10%,孕期增重14~15kg;

  双胎妊娠女性,孕期体重增加目标18kg。

  7. 初乳是指分娩后5天内分泌的乳汁,含有多种抗体。

  哺乳前6个月平均每天泌乳量为750ml。

  8. 前半岁体重kg=出生体重+月龄×0.6

  后半岁体重kg=出生体重+3.6+(月龄-6)×0.5

  2岁后体重kg=年龄×2+8

  (出生体重约为3.2kg)

  9. 新生儿身长50cm

  1岁时75cm

  2岁后身长cm=年龄×7+75

  10. 20颗乳牙出齐不应迟于2.5岁。6岁左右开始萌出恒牙。

  11. 孕妇的生理特点:(1)内分泌改变 雌孕激素、甲状腺素、胰岛素。(2)消化功能改变 胃排空延迟、早孕反应、营养素吸收量增加。(3)血液容积及血液成分改变 孕期生理性贫血。(4)肾功能改变 有效肾血浆流量及肾小球率过滤增加,妊娠尿糖。(5)孕期体重增加。

  12. 老年人的生理特点:⑴代谢功能降低 合成代谢降低,分解代谢增高,老年人的基础代谢降低15%~20%。⑵消化系统功能减退 ⑶体成分改变 瘦体组织减少而脂肪组织增加,A肌肉萎缩。B.身体水分减少。C.骨矿物质减少,骨质疏松。⑷器官功能改变 A.肝肾功能降低B.胰腺分泌功能下降。C.免疫功能下降。D.心血管疾病发生率升高。

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