2016年营养师考试食疗知识：温开水的七大好处

　　温开水是指将新鲜开水凉自然冷却至20℃—25℃(也可以将开水事先冷却，到使用时再添加新开水，冲兑至适口温度)，俄罗斯、美国、日本的科学家亦称为“复活水”。常年坚持使用温开水，会给身体保健带来意想不到的效能。

　　1、保“胃”秘诀

　　晨起第一杯水喝温开水。晨起喝水可促进血液循环，防止心血管疾病。普通人晨起喝水以白开水为好，不应加盐(如喝盐开水则会加重高渗性脱水，令人倍加口干。何况，早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐开水会使血压更高)。便秘的人，喝蜂蜜水是不错的选择。清晨起床空腹饮水不超过150毫升。

　　2、清洁口腔

　　温开水干净、温和，是一种良性保护剂，不刺激口腔、咽喉，用温水漱口，会感到清爽舒服，使口腔细菌、食物残渣更易清除。

　　3、保护牙龈

　　医学研究表明，牙齿进行新陈代谢的最佳温度为35摄氏度。如果刷牙不注意水温，容易引起牙龈出血和痉挛，缩短牙齿寿命。

　　4、促进吸收

　　晨起喝温开水不但能缓解便秘，降低脑血栓、心肌梗塞的发病率，还能帮助有效吸收早餐。因此，清晨起床后，一定记得喝1—2杯(200—400毫升)温开水。

　　5、解酒效果佳

　　让醉酒人马上喝几杯温开水，能有效稀释酒精，保护人体肝脏，补偿因为醉酒呕吐失去的大量水分。

　　6、减肥瘦身

　　脂肪代谢、糖类代谢等都离不开水的作用。另外，从饮食方面考虑，水可以稍微的让人产生饱腹感，而这可以让您稍微少吃，辅助减肥瘦身。

　　7、预防感冒

　　每到感冒的时候，就会听到医生唠叨：“多喝水呀!”这句医嘱对于感冒病人是最好的处方。因为当人感冒发烧的时候，人体出于自我保护机能的反应而自身降温，这时就会有出汗、呼吸急促、皮肤蒸发的水分增多等代谢加快的表现，这时就需要补充大量的水分，身体也会有叫渴的表现。多多喝水不仅促使汗出和排尿，而且有利于体温的调节，促使体内细菌病毒迅速排泄掉。

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