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经蛋白质消化率校正后的的氨基酸评分(PDCAAS)与氨基酸评分

来源:焚题库  [ 2018年03月16日 ]  【
单选题经蛋白质消化率校正后的的氨基酸评分(PDCAAS)与氨基酸评分(AAS)的关系正确的是(  )。

A.PDCAAS=AAS×n%

B.PDCAAS=AAS×真消化率

C.PDCAAS=AAS×表观消化率

D.PDCAAS=AAS×氮吸收量

参考答案:B

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涉及考点

公共营养师三级专业技能考试大纲

第四章、膳食指导和评估

责编:chenzhu

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