自考《生物化学及生化技术》测验试题及答案_第2页

　　13.脂肪酸氧化作用的连续进行与下列哪种酶无关:( )

　　A.脂酰CoA脱氢酶 B.烯脂酰CoA水合酶 C.β-酮脂酰CoA硫解酶 D.缩合酶

　　14.乙醛酸循环发生在:( )

　　A.线粒体 B.叶绿体 C.乙醛酸体 D.胞液

　　15.下列哪种物质不参与脂肪酸的β-氧化:( )

　　A. CoA B. FAD C . NADPH D. NAD+

　　16.下列关于脂类的生理功能错误的叙述是:( )

　　A.细胞内的能源物质 B.是体内很好的贮能方式

　　C.是细胞膜的结构成分 D.可参与遗传信息传递

　　17.酮体生成的原料乙酰CoA主要来自:( )

　　A.氨基酸的转化 B.糖代谢 C.甘油氧化 D.脂肪酸的 β- 氧化

　　18.催化磷脂生成溶血磷脂的酶是:( )

　　A.磷脂酶D B.磷脂酶C C.磷脂酶A D.溶血磷脂酶

　　四、是非题

　　1.植物油含有较多的必需脂肪酸，因此具有较高的营养价值。

　　2.植物乙醛酸体内的 β -氧化与动物线粒体内的 β -氧化完全相同。

　　3.脂肪酸的α，β，ω氧化都需要使脂肪酸活化成脂酰CoA。

　　4.生物体内的脂肪酸主要以结合形式存在。

　　5.用14CO2羧化乙酰CoA生成丙二酰CoA，当用它延长脂肪酸链时，其延长部分也含14C。

　　6.CoA-SH和ACP都是脂酰基的载体。

　　7.在植物体内合成18C脂肪酸与合成20C脂肪酸所涉及的酶系统完全一样。

　　8.在低温环境下，饱和脂肪酸加速向不饱和脂肪酸转变，以利于生物膜的流动性。

　　9.脂肪酸从关头合成和β-氧化的方向都是从羧基端向甲基端进行。

　　10.自然界中，许多真核生物的脂肪酸合成酶系各成员共价联成一条多肽链发挥作用。

　　11.不饱和脂肪酸含量丰富的生物膜抗氧化作用强。

　　12.植物叶细胞中合成饱和脂肪酸的还原剂NADPH+H+主要来自磷酸戊糖途径。

　　13.乙醛酸循环作为TCA循环的变体，广泛存在于动物、植物和微生物体内。

　　14.乙醛酸循环和TCA循环中都有琥珀酸的净生成。

　　五、问答题

　　1.如果脂肪酸合成所需的C2单位来自葡萄糖的EMP-TCA降解途径，NADPH来自葡萄糖的PPP降解，试计算合成1mol三软脂酰甘油需要多少摩尔葡萄糖?

　　2.1mol软脂酸经β-氧化为CO2和H2O，可生成多少摩尔的ATP?若软脂酸完全氧化时的自由能为-9790.56KJ/mol-1,ATP水解为ADP和Pi时，自由能的变化为-30.54KJmol-1,试求能量转化为ATP的效率.

　　3.脂肪酸的从头合成过程是β-氧化过程的逆反应吗?为什么?

　　4.在反刍动物中丙酸代谢为什么重要?

　　5.什么是乙醛酸循环?它有何特点和生物学意义?

　　6.真核细胞脂肪合成时，胞浆中NADH/NAD+比值降低，而NADPH/NADP+比值升高，怎样理解这样的事实?

　　7.简述饱和脂肪酸从头合成的主要过程及合成特点?

　　8.简述高等动、植物中，合成软脂酰甘油的各组分分别以何种形式参与反应?它们的来源如何?

　　9.简述脂肪代谢与碳水化合物代谢的关系。

　　10.动、植物体内不饱和脂肪酸分别是怎样合成的?

　　11.试述酮体生成及氧化中的主要酶类及酮体代谢的特点和生理意义?

　　12.试以脂类代谢及代谢紊乱的理论分析酮症、脂肪肝和动脉粥样硬化的病因。

　　13.硬脂酸是怎样合成的?动植物有什么区别?

　　14.胆固醇在体内可转变成哪些重要物质，有何生理意义?合成胆固醇的基本原料和关键酶各是什么?