二、环境因素(8个)
1.温度--生虫、发霉;水分蒸发;气味散失;成分变化;酸败泛油;黏结成块。
2.湿度--贮存仓库的相对湿度最好控制在70%以下;
--高：吸潮变质;低：风化。
3.日光--变色、气味散失、挥发、风化、泛油。
4.空气--泛油、虫蛀、霉变。
5.霉菌--霉变、腐烂变质。
6.害虫--虫蛀。
7.包装容器。
8.贮存时间。
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