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2018年中级经济师农业章节预习试题及答案:第四章农产品质量与食物安全_第2页

  第 1 题 (单项选择题)(每题 1.00 分)

  (2009年)有机食品是指来自于有机农业生产体 系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准 生产加工,并通过独立的有机食品认证机构认 证的()。

  A.农副产品

  B. “米袋子”产品

  C.水产品

  D. “菜篮子”产品

  正确答案:A,

  第 2 题 (单项选择题)(每题 1.00 分)

  (2009年)农产品质量安全水平要与消费者不断 提髙的生活水平相适应。一般来说,当恩格尔 系数在(),人们逐步注重农产品质量安全。

  A. 0.3以下

  B. 0.4以下

  C. 0. 4?0. 5之间

  D. 0. 5以上

  正确答案:C,

  第 3 题 (单项选择题)(每题 1.00 分)

  (2009年)根据《人民共和国农产品质量安 全法》,从2006年11月1日起,凡涉及农产品 生产的技术要求和规范,不论是国家标准还是 地方标准,都由()部门负责。

  A.质检

  B.卫生

  C.农业

  D.工商

  正确答案:C,

  第 4 题 (单项选择题)(每题 1.00 分)

  (2009年)根据有关规定,省级农业行政主管部 门颁发的《无公害农产品产地认定证书》有效 期为()年。

  A. 1

  B. 3

  C. 5

  D. 8

  正确答案:B,

  第 5 题 (单项选择题)(每题 1.00 分)

  (2009年)GAP主要针对()的生产,分别制 订和执行各自的操作规范,鼓励减少农用化学 品和药品的使用,关注动物福利、环境保护、 工人的健康、安全和福利等。

  A.初级农产品

  B.深加工农产品

  C.方便食品

  D.肉制品

  正确答案:A,

  第 6 题 (单项选择题)(每题 1.00 分)

  (2009年)1974年11月,联合国粮农组织在世 界粮食大会上通过了《世界粮食安全国际约 定》,从食物()满足人们基本需要的角度,第 一次提出了 “食物安全”的概念。

  A.营养

  B.质量

  C.卫生

  D.数量

  正确答案:D,

  第 7 题 (单项选择题)(每题 1.00 分)

  (2009年)根据《人民共和国进出境动植物 检疫法》,输入动植物、动植物产品和其他检疫物,应当在()实施检疫。

  A.进口国

  B.进境口岸

  C.出口国

  D.出境口岸

  正确答案:B,

  第 8 题 (单项选择题)(每题 1.00 分)

  (2010年、2011年)根据《人民共和国进 出境动植物检疫法》,不属于国家禁止进境的是()。

  A.动物尸体

  B.植物标本(种子)

  C. 土壤

  D.动植物病原体

  正确答案:B,

  第 9 题 (单项选择题)(每题 1.00 分)

  (2010年)根据2002年国家认监委发布的《卫 生注册需评审HACCP体系的产品目录》,不属 于强制要求卫生注册需评审HACCP体系的产品有()。

  A.肉及肉制品

  B.速冻蔬菜

  C.果蔬汁

  D.冰鲜水产品

  正确答案:D,

  第 10 题 (单项选择题)(每题 1.00 分)

  (2010年)与普通食品相比,关于绿色食品特 点的说法,错误的是()。

  A.绿色食品强调食品没有任何添加剂

  B.绿色食品强调产品出自良好生态环境

  C.绿色食品对产品实行“从土地到餐桌”全 程质量控制

  D.绿色食品对产品依法实行统一的标志与管理

  正确答案:A,

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责编:zp032348

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