2019年初级育婴员理论知识试卷_第2页

　　21，( )等广泛存有碳水化合物。

　　A，动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类 B,谷物类、根茎类、食糖、水果、蔬菜 C，奶油、鱼油、水果、蔬菜、大米、干果、玉米 D，蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品、及小麦、大米、干果、玉米

　　22，钙的主要来源是( )

　　A.乳、蔬菜等 B，肝、蛋黄、血、红枣、瘦肉、桃、杏、黑李等 C，海藻类 D，初乳、各种食物

　　23，( )是铁的主要来源。

　　A.乳、蔬菜等 B，肝、蛋黄、血、红枣、瘦肉、桃、杏、黑李等 C，海藻类 D，粗粮类

　　24，下列哪一项不是锌缺乏对婴儿的影响( )

　　A，食欲减退。口味异常、生长迟缓 B，出现矮小症、性功能发育不良、 伤口愈合差 C，可导致异食癖，如吃吐、吃纸等习惯 D，会引起地方性甲状腺肿

　　25，( )是维生素A中毒的表现

　　A，夜惊 B，角膜溃烂、皮肤干燥、毛发枯干 C，消化不良 D，四肢疼痛，过度兴奋、生长停滞、脱发、婴儿卤门隆起颅内高压

　　26，( )会影响维生素B1的吸收。

　　A，天气过热 B，烹调时间过长 C，遇光、加热、过渡洗涤、长时间储存用铜。铁金属炊具，快速冷冻 D易溶于水，米过分淘洗或浸泡

　　27，( )多是由缺乏维生素C易引发的。

　　A，食欲差、精神不振、恶心、呕吐、腹胀、惊厥、昏迷等 B，干眼症、夜盲、角膜溃疡、皮肤干燥、毛发枯干等 C,小儿麻痹 D，怀血症

　　28，摄食水分过量会导致( )

　　A食欲差、精神不振、恶心、呕吐、腹胀、惊厥、昏迷等 B，干眼症、夜盲、角膜溃疡、皮肤干燥、毛发枯干等 C，消化液被稀薄、引起消化不良、发生水中毒等 D，佝偻病

　　29，( )是儿童自我是形成的关键期

　　A，3岁左右 B，4岁左右 C，6岁左右 D，8岁左右

　　30，( )是教育的目的。

　　A，让婴儿在快乐中学习、在快乐中体验、在快乐中生活、在快乐中成长 B，只有教育才能教婴儿学会各种技能 C，让婴儿多多学知识 D，只有教育才能教婴儿学习做人

　　31，判断最初教育是否成功的标准是( )

　　A，看它是否提供了有助于终生持续学习的动力和基础 B，看它是否使婴儿学到了各种技能 C，看它是否使婴儿学到了解决问题的能力 D，看它是否使婴儿絮叨了做人的道理

　　32，婴儿通过( )途径来观察判断事物。

　　A，视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉等 B，抽象思考 C，逻辑思维 D，自由想象

　　33，对婴儿进行人格培养的教育重点是( )

　　A，自主意识、爱心、责任感、乐观向上精神、学习尊重和宽容等 B，培养对唱歌、表演、绘画、雕塑、看电影电视的兴趣等 C，培养婴儿感知能力 D，培养社交能力，建立良好的人际关系等

　　34，下列对《儿童权利公约》的四大原则描述不精确地选项是( )

　　A，儿童最大利益原则 B，尊重儿童生存发展权利原则 C，无歧视的原则 D，儿童必须尊重成人观点的原则

　　35，( )是结构工资的组成部分

　　A，计时工资，计件工资 B，基础工资，职务工资，工龄工资，奖励工资等 C,基础工资，奖金，津贴 D，基础工资

　　36，婴儿出生后2~7天，母乳喂养间隔时间最长不能超过( )

　　A，3小时 B，半小时 C，1小时 D,45分钟

　　37，哺乳期的母亲失误搭配应注意( )

　　A，营养均衡 B，高蛋白质失误 C，高热量失误 D，低脂肪食物

　　38，母亲在哺乳期时几种主要失误的每日进食量应为( )

　　A，叶蔬菜少量 B，无需牛奶 C，水果适量 D，蛋半个

　　39，正确冲调牛奶的步骤( )

　　A，牛奶加水稀释，然后煮沸即可给婴儿食用 B，1周以内的婴儿食用牛奶也可以不加水稀释 C，婴儿出生四周时牛奶可不再加水 D，只要婴儿能够消化吸收，大小便正常，就可以使用纯牛奶

　　40，冲调牛奶时，牛奶、水与糖的不正确的比例是( )

　　A，一周以内的婴儿按2：1(2分牛奶加1份水)的比例稀释 B，一周以上的婴儿按3:1(3份牛奶加1份水)的比例稀释 C，三周左右的婴儿按4:1(4分牛奶加一份水)的比例稀释 D，四到五周时的婴儿食用牛奶可不再加水