2017年育婴员基础模拟培训试题及答案(3)

　　1. 简述婴幼儿发展的观察与记录方法。

　　参考要点：

　　(1)观察方法及其分类。

　　(2)有计划的观察和无计划观察的类型。

　　(3)三种记录方法。

　　(4)根据个人的实际举例说明记录方法的应用。

　　2. 简述婴幼儿肠道特点。

　　答：(1)肠道相对较长，为身长的6倍;(2)固定性较差，易发生肠套叠和肠扭

　　转;(3)肠道通透性高，屏障功能差，肠内毒素过敏元或微生物易进入人体引起感染和变态反应性疾病。

　　3. 酒精擦浴的具体操作。

　　参考要点：

　　(1)了解酒精擦浴的适用范围。

　　(2)准备酒精温水。

　　(3)擦浴的操作，注意部位。

　　(4)其他注意事项。

　　4. 简述人工喂养婴幼儿便秘的矫治。

　　参考要点：

　　(1)牛奶或奶粉的冲调。

　　(2)制作菜泥或菜水。

　　(3)训练按时排大便。

　　(4)使用导泻剂及注意清洁双手

　　5. 为3岁以内的婴幼儿设计1天菜谱(年龄自定)。

　　(1)总量在要求范围内(奶量600～700 mL、粮食50～65 g、蛋一个、荤菜25～40 g、蔬菜50～80 g、豆制品15～20 g)。

　　(2)餐次在6～7次。

　　(3)花色多样。