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2021年公卫助理医师营养与食品卫生学考点试题:烟酸

来源:考试网   2020-11-25   【

  【例题】烟酸缺乏时的“3D”症状指的是

  A.皮炎、腹泻、痴呆

  B.水肿、腹泻、皮炎

  C.水肿、皮炎、腹泻

  D.指炎、趾炎、皮炎

  E.痴呆、先天性色盲、腹泻

  『正确答案』A

  【例题】某地居民长期以玉米为主食,经常有人出现食欲下降、体重减轻、记忆力减退、消化不良、易腹泻、手背及足背皮肤有对称性皮炎等症状。这可能是因为缺乏哪种营养素所致

  A.维生素C

  B.叶酸

  C.尼克酸

  D.维生素D

  E.视黄醇

  『正确答案』C

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