B卷
一、单项选择题(本大题共10小题，每小题2分，共20分)
在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。
1.下列关于饭店的社会作用，表述不正确的是( )
A.饭店是社会生活的一个组成部分
B.饭店在管理和服务方面起着表率作用
C.饭店在解决劳动就业方面发挥重要作用
D.当前我国饭店业收入约占国民生产总值的3.8%
2.饭店的______决定了饭店的体制和相应的机制，它是饭店制约管理的主要因素。( )
A.产权性质 B.投资者的目标
C.关系结构 D.产权形式
3.我国目前大部分的经济型饭店都采用______组织结构。( )
A.直线职能制 B.事业部制
C.矩阵型 D.直线制
4.饭店通过各类大众传播媒体或内部沟通等途径，开展各类信息沟通活动来树立形象的是( )
A.社会型公关 B.宣传型公关
C.征询型公关 D.维系型公关
5.CIS由三大要素组成，而且这三大要素有机结合、相互作用，其中______是整个CIS最重要的要素。( )
A.BIS B.NIS
C.MIS D.VIS
