自考《农产品营销理论与实务》章节习题：第2章_第2页

　　三、名词解释

　　1.农产品需求

　　2.粮食安全

　　3.社会阶层

　　4.亚文化

　　5.非概率抽样

　　6.配额抽样

　　答案：1.农产品需求是指消费者在某一特定时期内，在每一价格水平上愿意而且能够购买的农产品数量。

　　2.当所有人任何时候都能在物质和经济上获得足够、安全和富有养的粮食， 来满足其积极和健康生活的膳食需求及食爱好时，才实现了粮食安全。

　　3.社会阶层是指社会中具有相对同质性和持久性的群体，它们是按等级排列的，每一阶层成员具有类似的价值观、兴趣爱好和行为规范。

　　4.亚文化是在较大文化内与其他群体共存的一个群体，其成员具有共同信仰、特征或经历等，能提供更为具体的认同感，如民族文化、宗教文化、种族文化或区域文化等。

　　5.非概率抽样是依赖研究人员的个人判断而非随机原则选择样本。非概率样本简便、易行，但其总体不明确，每个样本单位被抽中的概率不详，因此无法运用概率论和统计方法来推断总体，也无法计算抽样误差。

　　6.配额抽样是指根据事先确定好的配额，抽取一定数量的具有某种特征的样本，使得样本的构成与总体的构成尽可能接近。

　　三、 简答题

　　1.影响农产品需要的因素有哪些?

　　2.如何保障我国的粮食安全?

　　3.简单阐述消费者购买决策过程。

　　4.影响农产品购买行为的主要因素有哪些?

　　5.对消费者行为进行调查需要采取哪些步骤?

　　答案1.(1)价格;(2)收入;(3)人口因素;(4)消费者偏好;除以上因素之外还有烹饪技术、产品功能、民族习惯和宗教信仰等等。

　　2. (1)建立适合我国新时期国情的国家粮食发展新战略;(2)加大对农业投入品的市场监管;(3)加强粮食流通领域建设;(4)着眼未来构建全球农产品供应链;(5)加强粮食安全法制建设。

　　3. 在复杂的购买行为中，消费者购买决策过程由引起需要、收集信息、评价方案、决定购买、够后感觉和行为五个阶段构成。

　　4.(1)文化因素;(2)社会因素;(3)个人因素;(4)心理因素

　　5. (1)确定调查目的;(2)制订调查计划;(3)收集调查资料;(4)整理分析资料;(5)撰写调查报告。

　　五、论述题

　　1.试论述我国粮食安全问题。

　　2.试论述消费者购买行为调查的步骤与方法。

　　答案：1.答题要点：粮食安全问题的提出;粮食安全存在的主要问题;保障粮食安全的建议。

　　2. 答题要点：消费者购买行为的调查;消费者行为调查的步骤;购买行为的调查方法。