自考《饭店服务》章节习题:第二章_第2页

　　多选：

　　1 .营销部的主要任务是(ABCD)

　　A科学设立目标市场、制定销售策略、实施销售计划

　　B通过科学管理、合理协调来完成任务

　　C树立和宣传饭店良好形象

　　D扩大饭店知名度和美名度

　　2.公共策划经理主要职责(ABCD)

　　A.负责饭店的形象策划和设计

　　B.协助上级接待饭店重要客户

　　C. 出席相关社交、公众活动

　　D.负责与客户保持联络

　　3、销售部营销经理主要职责(ABCD)

　　A.确定饭店目标市场

　　B.制订饭店营销计划并确保实现

　　C. 开发新产品

　　D.树立饭店形象

　　4、销售代表岗位职责(ABCD)

　　A.完成经理下达的销售指标和任务

　　B.积极开拓新客户

　　C.与客户保持良好合作关系

　　D.对饭店主要产品进行推销和宣传

　　5、会议接待准备(ABCD)

　　A.填写会议接待通知单

　　B. 根据会议大小确定会议室

　　C.会议报到前一天，在大堂内放置会议报到指示牌

　　D.设置好会议签到处

　　6、VIP客人接待规程(ABCD)

　　A.接受通知 B.准备工作 C.客人抵店 D.客人离店

　　7、营销部服务规程(ABCD)

　　A.销售规程与质量标准

　　B.会议接待规程、

　　C.旅游团队接待规程

　　D.VIP客人接待规程

　　8、部门主要工作表格有(ABCD)

　　A.VIP接待计划单

　　B.内部客人接待单

　　C.团队计划单

　　D.进餐卡