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1、下列不属于脂溶性维生素的是(B)
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E
2、以下说法正确的是(A)
A.人体所需的多数维生素需要从食物中摄取
B.人体每天需要的维生素量很少，一般都在微克水平
C.胆汁酸盐缺乏会引起水溶性维生素摄入不足
D.维生素的补充越多越好
3、人体必需的维生素的种类数量是(D)
A.10种
B.11种
C.12种
D.13种
4、β-胡萝卜素经人体肠道吸收后，最终被排泄出时的形式是(A)
A.视黄酸
B.视黄醛
C.维生素A1
D.视黄醇
5、以下疾病最可能不是由于缺乏维生素A引起的是(C)
A.消化道上皮细胞角化
B.夜盲症
C.缺钙
D.干眼病
6、以下关于几种脂溶性维生素说法错误的是(B)A.海水鱼类的维生素
A的活性比淡水鱼的强
B.维生素D2的活性大于维生素D3;
C.维生素E中活性最强的是旷生育酚
D.自然界的维生素K有K1和K2两种
7、以下几种脂溶性维生素中，人体可以自己合成的是(B)
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素E
D.维生素K
8、以下几种脂溶性维生素中，被称为激素的是(B)
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素E
D.维生素K
9、以下关于几种脂溶性维生素的别名说法错误的是(D)
A.维生素A1被称为视黄醇
B.维生素D被称为激素
C.维生素E被称为生育
D.维生素K被称为凝血因子
10、以下关于几种脂溶性维生素的功能说法错误的是(B)
A.维生素A是保持人体上皮组织健康所必需
B.25一羟化维生素D又称活性维生素D能调节钙、磷代谢
C.维生素E有抗不育与抗氧化两方面的作用
D.孕妇产前应该补充维生素K防出血
11、关于水溶性维生素的说法错误的是(D)
A.水溶性维生素大多富含在植物中
B.水溶性维生素在体内不能被储存
C.8种水溶性B族维生素均是辅酶和辅基的主要成分
D.维生素C是体内某些氧化反应中的必需辅助因子
12、以下能作为辅酶A的组成成分的B族维生素是(C)
A.维生素B1;
B.维生素B2;
C.维生素B5;
D.维生素B6
13、以下关于几种水溶性维生素的别名说法错误的是(A)
A.维生素B1被称为钴胺素
B.维生素B2被称为核黄素
C.维生素B5被称为泛酸
D.维生素C被称为抗坏血酸
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