汽化和液化
1. 汽化和液化的定义：物质从液态变成气态的过程叫做汽化，从气态变成液态的过程叫做液化。
l 沸腾：沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
沸腾的特点：不断吸热，温度不变。
沸腾的条件：① 温度达到沸点; ② 继续吸热。
沸点：各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。不同液体的沸点不同。
l 蒸发：发生在液体表面的缓慢汽化叫蒸发。
蒸发在任何温度下都能发生。
蒸发的特点：吸热，温度降低。
加快液体蒸发的方法：① 提高液体温度; ② 增大液体表面积; ③ 加快液体表面上方空气流动速度。
l 蒸发和沸腾是汽化的两种方式，它们的异同如下表所示。
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蒸发 |
沸腾 |
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不同点 |
只在液体表面进行 |
液体内部和表面同时发生 |
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在任何温度下都能发生 |
必须达到沸点且继续加热 | |
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缓慢地汽化 |
剧烈地汽化 | |
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温度降低 |
温度保持不变 | |
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相 同 点 |
1. 都是汽化现象 2. 都使液体变成气体 3. 都要吸收热量 | |
蒸发吸热的应用：擦拭酒精给病人降温;夏天向地面洒水，降低室温。
，我们将会及时处理。
