2017年中考生物复习资料：关注合理营养和食品安全

　　关注合理营养和食品安全

　　1)合理营养 每日三餐，按时进餐

　　不偏食、不挑食、不暴饮暴食

　　均衡摄入五类食物(平衡膳食宝塔)

　　2)设计一份营养合理的食谱：

　　(1)按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩;

　　(2)人每天摄入最多的应该是米、面等主食，其次是蔬菜、水果，摄入量最少的是脂肪食品;

　　(3)人在早、中、晚餐的能量摄取应当分别占30%、40%、30%。

　　防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净;

　　不吃有毒的食物(发芽的马铃薯、毒蘑菇)

　　3)食品安全 防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟

　　保持厨房和餐具的清洁卫生

　　买经检疫合格的食品