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2017年中考化学知识点大全:油脂

来源:中华考试网收藏本页   【 】  [ 2016年10月20日 ]

  油脂

  1、分类 植物油脂:油 动物油脂:脂肪

  2、功能:提供大量能量 39.3KJ/g 每日摄入50g-60g

  3、脂肪:维持生命活动的备用能源

  4、存在:花生、花生油、豆油、菜子油、牛油和奶油

  ★糖类、蛋白质和脂肪能为人体提供能量。水、无机盐和维生素不能为人体提供能量

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