11、人奶的哪一种营养成分明显低于牛奶( )。
A、蛋白质 B、脂肪 C、钙 D、乳糖
参考答案：C
12、脂溶性维生素是( )。
A、 A C E B B、 E C B1 K
C、 A D E K D、 A D E C
参考答案：C
13、下列哪种食物含维生素A最丰富( )。
A、动物肝 B、鸡蛋 C、鲜牛奶 D、绿叶蔬菜
参考答案：A
14、下列哪种不属于蛋白质的功能( )。
A、提供能量 B、修复组织
C、某些营养素的溶剂 D、促进生长发育
参考答案：C
15、在五种营养素中，可以产热的营养素有几种( )。
A、3种 B、2种 C、4种 D、5种
参考答案：A
16、下列哪种疾病是由其缺乏钙引起的( )。
A、过敏症状 B、自闭症 C、神经炎 D、佝偻病
参考答案：D
17、凡不能用母乳喂养，以牛、羊奶或植物性代乳品喂养的方法是( )。
A、补充喂养 B、混合喂养 C、母乳喂养 D、人工喂养
参考答案：D
18、缺乏VB2可引起( )。
A、干眼病或夜盲症 B、佝偻病和骨质软化症
C、口腔-生殖综合症 D、干型脚气病
参考答案：C
19、谷类食品通常采用下列哪种氨基酸进行强化( )。
A、亮氨酸 B、异亮氨酸 C、赖氨酸 D、苯丙氨酸
参考答案：C
20、通过晒太阳，人体皮肤可以利用哪种物质合成维生素D( )。
A、维生素A B、胆固醇 C、维生素E D、维生素K
参考答案：B
一级建造师二级建造师消防工程师造价工程师土建职称公路检测工程师建筑八大员注册建筑师二级造价师监理工程师咨询工程师房地产估价师 城乡规划师结构工程师岩土工程师安全工程师设备监理师环境影响评价土地登记代理公路造价师公路监理师化工工程师暖通工程师给排水工程师计量工程师
执业药师执业医师卫生资格考试卫生高级职称护士资格证初级护师主管护师住院医师临床执业医师临床助理医师中医执业医师中医助理医师中西医医师中西医助理口腔执业医师口腔助理医师公共卫生医师公卫助理医师实践技能内科主治医师外科主治医师中医内科主治儿科主治医师妇产科医师西药士/师中药士/师临床检验技师临床医学理论中医理论
