11、食品生产经营人员销售直接入口食品时，必须使用( )。
A、手套 B、塑料袋 C、夹子 D、售货工具
12、教育是社会主义现代化建设的基础，国家保障教育事业( )
A、提前发展 B、同步发展 C、稳步发展 D、优先发展
13、婴幼儿的( )。
A、营养需要量相对要比成人高，但消化能力比成人强
B、营养需要量相对要比成人高，但消化能力比成人弱
C、营养需要量相对要比成人低，但消化能力比成人强
D、营养需要量相对要比成人低，但消化能力比成人弱
14、( )以内的婴儿要有计划地摄入谷类、豆类、禽、肉、鱼、肝、蛋、奶、植物油、深色蔬菜和水果等，以满足婴儿脑细胞和身体发育的需要。
A、1岁 B、8个月 C、6个月 D、4个月
15、夏季气温高、出汗多，应以清淡为主，多选择能够补充体内水溶性( )的食物。
A、维生素A、C B、维生素B、C C、维生素D、C D、维生素B、E
16、( )以下婴幼儿吃水产品时要去骨去刺，最好不吃整豆、玉米粒、花生等，防止异物吸入气管。
A、2岁 B、3岁 C、4岁 D、5岁
17、宝宝的尿布常布满污垢细菌，应该在每次更换尿布后( )，以免通过粪便排出的细菌再传播到宝宝或家人身上。
A、消毒除菌 B、消毒 C、清洗暴晒 D、暴晒
18、( )，在两次使用中间都需要彻底的清洗，避免污染，保护宝宝避免感染。
A、任何会进到宝宝嘴里的器皿 B、用来收集母乳的器皿
C、用来储存母乳的器皿 D、以上都是
19、使用时将市售84消毒液1份加入( )的水。
A、10份 B、20份 C、30份 D、50份
20、消毒时间应从( )开始计算，煮沸时要注意所有器物须完全浸泡在水中。
A、水热时 B、水沸后
C、消毒容器上灶 D、以上都行
参考答案：
1、C 2、D 3、A 4、C 5、D
6、B 7、A 8、B 、D 10、B
11、D 12、D 13、B 14、A 15、B
16、B 17、A 18、D 19、B 20、B
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