单选题
1、营养素的投入要遵循( A )。
A、自然食物、均衡膳食 B、营养、卫生
C、特殊食物、稀少食物 D、自然、喜欢
2、婴儿在进食固体食物阶段的良好进食习惯是( B )。
A、过度摄食 B、充分咀嚼
C、边玩边吃 D、异食和偏食
3、婴儿良好的进食环境应是( B )的氛围。
A、人声鼎沸 B、轻松愉快 C、紧张嘈杂 D、脏乱嘈杂
4、( C )有赖于科学、舒适的进食过程。
A、让婴儿咀嚼的同时喝水 B、让婴儿快速的咀嚼
C、加强婴儿合作性方面的培养D、避免婴儿挑食和偏食
5、均衡膳食为了提高各种营养素的( C )。
A、生化价值观念 B、生理价值
C、营养价值 D、生物价值
6、婴儿所食用的粮食主要提供碳水化合物、膳食纤维和( A )。
A、B族维生素 B、维生素A源
C、脂溶性维生素 D、胡萝卜素
7、动物性食物可提供的主要营养素(A )。
A、优质蛋白质 B、碳水化合物
C、维生素A源 D、纤维素
8、奶类制品含量最高的营养物质是( A )。
A、钙 B、脂肪 C、铁 D、锌
9、1—3岁的婴儿每天粮食的摄入参考量( D )。
A、50克 B、80克 C、95克 D、125克
10、气温对婴儿饮水量的影响( D )。
A、气温对饮水量无影响 B、天凉饮水量增加
C、天热饮水量减少 D、天热饮水量增加
11、婴儿的身高增长除受遗传、营养等因素影响外主要受( C )分泌的生活激素的控制。
A、肾上腺 B、甲状腺 C、脑垂体 D、松果体
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