第四单元 营养和营养障碍疾病
一、A1
1、母乳喂养优于牛乳在于
A、含蛋白质总量高
B、含饱和脂肪酸的脂肪较多
C、含铁量多
D、含乳糖量多
E、含钙、磷高
2、脂溶性维生素除了
A、维生素A
B、维生素D
C、维生素E
D、维生素K
E、维生素B
3、人体能量最主要来源
A、糖类
B、脂类
C、蛋白质
D、矿物质
E、维生素
4、营养素需要，脂肪供能占总能量的比例不正确是
A、6个月以下婴儿为45%～50%
B、6个月～2岁为35%～40%
C、2～7岁为30%～35%
D、7岁以上为25%～30%。
E、2～7岁为25%～35%
5、排泄丢失能力占总能量的
A、50%
B、10%
C、15%
D、20%
E、40%
6、食物热力作用最高的
A、糖类
B、脂肪
C、蛋白质
D、纤维素
E、肉类
7、在婴儿期基础代谢考虑所需的占总能量的
A、30%
B、50%
C、70%
D、80%
E、30%
8、维生素D缺乏性手足搐搦症的隐匿型体征是
A、喉痉挛
B、Kernig(克氏)征阳性
C、Brudzinski征阳性
D、Trousseau(陶瑟)征阳性
E、Barbinski(巴氏)征阳性
9、人工喂养比母乳喂养更容易产生佝偻病的的原因是
A、牛乳中钙磷比例不适当
B、牛乳中乳糖含有较多
C、牛乳中含锌和铜较多
D、矿物质成分较少
E、含铁量跟人乳较高
10、导致维生素D的缺乏的原因是除了
A、围生期维生素D不足
B、日光照射不足
C、摄入不足
D、食物中钙磷比例不当
E、早产儿需要维生素量少
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