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2017年口腔助理医师考试《生物化学》考点试题:第一章蛋白质的化学

考试网   2017-01-06   【

  (1).组成蛋白质的氨基酸种类()

  A.21    B.22   C.23   D.20

  (2)组成蛋白质的氨基酸的种类中那个无D型和L型之分()

  A.缬氨酸   B.络氨酸  C.甘氨酸  D.脯氨酸

  (3)下列那个氨基酸是碱性氨基酸()

  A.甘氨酸   B.丙氨酸  C.亮氨酸  D.精氨酸

  (4)用何物质水解蛋白质会得到等量的D型和L型两种异构体()

  A.酸     B.碱    C.盐    D.有机溶剂

  (5)在20种氨基酸中,那些具有在紫外光去有光吸收()

  A.精氨酸   B.甘氨酸   C.谷胱胺酸 D.苯丙氨酸

  (6)氨基酸的化学通式()

  A.H2N-CH-COOH      B.H2N-CHR-COOH

  C . H2N-CR-COOH D. H2N-C-COOH

  (7)氨基酸与印三酮的反应现象()

  A.黄色产物 B. 蓝紫色 C. 紫色 D.蓝色

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  (8)由氨基参加的反应()

  A. 成酰胺的反应 B.酰氯化的反应 C. 叠氮反应 D.酰基化和烃基化反应

  (9)肽的形成经过()

  A. 脱水 B.缩合 C. 脱水.缩合 D.互补配对

  (10)蛋白质有几级结构()

  A.二级 B.三级 C. 四级 D.一级

  参考答案

  1. D 2. C 3. D 4. B 5. D 6.B 7. B 8. D 9 C .10.C

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