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2016年临床执业医师考试《预防医学》章节知识点:第三章第一节

   2016-07-25 10:25:30   【

  第三章 人群健康研究的流行病学原理和方法

  概述

  1、研究对象:人群

  第一节 疾病的分布与影响因素

  1.罹患率:新发病例频率的指标。

  2.患病率:包括新和旧病例

  3、死亡率:因该病死亡所占比例

  4、疾病流行强度:1).散发:维持历年一般水平

  2).流行:超过历年的散发发病率水平

  3).大流行:跨越省界、国界、州界

  4).暴发:短时间

  5、疾病的三间分布的特征:自然疫源性---鼠疫

  例题:现有一批花生米,查出黄曲霉素B1含量为30μg.kg,已超出国家规定的允许量,其中有的颗粒已明显发霉,你应如何处理【C】

  A、作为动物性牲畜饲料

  B、加碱洗晾干,再检测其黄曲霉素B1含量

  C、挑出霉粒,再测含量,如不超过20μg.kg可食用

  D、深埋土中,不能食用

  E、再加不含有黄曲霉素B1的花生稀释

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