二、非选择题
11.美国科学家理查德·阿克塞尔和琳达·巴克在气味受体和嗅觉系统组织方式研究中做出重大贡献，他们的研究使我们知道了“闻香识女人”的奥秘。现在我们已知道，一种嗅觉受体细胞只拥有一种类型的气味受体。如图为嗅觉受体细胞细胞膜模式图(局部)：
请据以上材料和模式图回答问题：
(1)“闻香识女人”的奥秘在于气味物质分子首先要与图中[ ]________结合，才有产生嗅觉的可能。
(2)图中A具有________，特定的A会识别特定的气味物质分子。
(3)脂溶性物质是借助图中的________(填字母)进出细胞的。
(4)图中的________和________(填字母)分子能够运动，导致生物膜具有一定的________。
答案： (1)A 受体 (2)特异性 (3)B (4)B A、D 流动性
12.图1表示某种膜结构以及物质进出膜的方式，图2表示某细胞在进行分泌蛋白的合成和分泌前、后几种生物膜的面积。请据图回答下面的问题：
图2
(1)癌细胞的细胞膜，与图1相比，含量较少的是[ ]______。
(2)若图1为红细胞膜，则图中箭头[ ]表示钾离子的吸收过程。
(3)请在图2中画出细胞在进行分泌蛋白的合成和分泌后这几种生物膜的面积变化。
(4)在合成旺盛的细胞内，可与内质网膜直接相连的生物膜有
________________________________________________________________________。
(5)透析型人工肾中的血液透析膜模拟了生物膜的____________性。
解析： 癌细胞的特点之一是细胞膜上的糖蛋白减少，使其易于扩散。红细胞吸收钾离子是主动运输过程，是逆浓度进行且需要消耗能量。在分泌蛋白分泌过程中伴随着膜面积的变化，内质网膜面积减小、细胞膜面积增大，作为中介的高尔基体膜面积不变。合成旺盛的细胞，由于需要大量的能量供应，线粒体较多且与内质网膜直接相连，同时内质网膜与核膜、细胞膜直接相连。
答案： (1)C 糖蛋白 (2)a
(3)如下图
(4)核膜、细胞膜、线粒体膜 (5)选择透过
13.用不同的荧光染料标记的抗体，分别与人细胞和小鼠细胞的细胞膜上的一种抗原物质结合，使两类细胞分别产生绿色和红色荧光。当这两种细胞融合成一个细胞时，开始一半呈绿色，一半呈红色。但在37 ℃下保温0.5 h后，两种颜色的荧光点就呈均匀分布(如下图)。请据图回答下面的问题：
(1)人和小鼠细胞膜表面的抗原属于构成膜结构的________物质。
(2)融合细胞表面两类荧光染料分布的动态变化，表明了组成细胞膜的________等分子是可以运动的，由此可以证实关于细胞膜结构“模型”__________________的观点是成立的。
(3)融合细胞表面两类荧光染料最终均匀分布，原因是_____________________，这表明细胞膜的结构特点是具有______________________________________________________。
(4)如果该融合实验在20 ℃条件下进行，则两种表面抗原均匀分布的时间大大延长，这说明____________________________________________________。若在0 ℃下培养40 min，则发现细胞仍然保持一半发红色荧光，另一半发绿色荧光，这一现象的合理解释是________________________________________________________________________
________________________________。
解析： 细胞膜的成分是蛋白质分子和磷脂分子，能与荧光染料标记的抗体结合的应是膜上的蛋白质分子，即题中所谓的“抗原”物质。人细胞和小鼠细胞融合成一个细胞后，开始时因温度和时间的关系，不同膜上的荧光性表现在相对集中的区域，其物质的流动性暂时未得到体现。将融合细胞置于37 ℃下保温0.5 h后，温度适宜，膜上的分子因流动而发生重新排列，表现出荧光点均匀分布的现象，若温度降低，膜流动性减弱，两种荧光混合的现象大大延长甚至不能混合。
答案： (1)蛋白质 (2)蛋白质 膜物质分子能够运动 (3)构成膜结构的磷脂分子和蛋白质分子大都可以运动 一定的流动性 (4)随环境温度的降低，膜上蛋白质分子的运动速率减慢 温度过低，蛋白质分子和磷脂分子的运动停止
