2011年质量资格网校答疑：燃烧器火孔耐温

　　答：前一时期，国外公司的燃烧器进入中国市场后，引起了我国灶具燃烧器设计的一场革命。但始料未及的是铝合金燃烧器烧毁和赔偿的事件频繁发生，给消费者和灶具生产厂带来了很大的经济损失。这更加提醒了我们：中国人的烹饪习惯与欧美人的完全不同。国家标准的修订工作，必须考虑保护中国消费者权益，对这种普遍存在的问题予以关注和研究，并作出明确的规定。起草工作组在反复征求意见和多次试验后，认为中国的气源条件复杂，燃烧器功率大，又有大火爆炒的饮食习惯，家庭平均人口多，每次烹调时间长，这是铝合金燃烧器烧毁的主要原因。组成火孔的零件是燃烧器温度最高的部位，对这一部位提高并强制要求是科学而合理的。因此，新标准中要求燃烧器火孔部位应使用耐温大于700摄氏度的材料。而且与老标准相比，新标准保留了原标准材料的性能要求，而取消了材质要求，为燃烧器的设计与发展提供了广阔的空间。