非选择题部分
注意事项：
用黑色字迹的签字笔或钢笔将答案写在答题纸上，不能答在试题卷上。
三、填空题(本大题共7小题，每空1分，共14分)
22.办得成功的农家乐都有其独特的服务项目，体现在特色项目、特色餐饮、______和______等方面。
23.庭院进行绿化美化的作用是改善庭院生态环境，______，______。
24.成功发展农家乐必须具备良好的区位条件，即以下三种区位：大中城市郊区、______和______。
25.农家乐卫生管理上要抓好个人卫生，具体指______和______。
26.一般的农家乐人员配备主要由经营者、厨师、______和______等组合而成。
27.农家乐的宣传目标主要是三点：传递信息，______及______。
28.农家旅馆与一般旅馆的差异体现在硬件设施、______及______等方面。
四、名词解释(本大题共3小题，每小题4分，共12分)
29.农家旅馆
30.旅游
31.民族文化型农家乐
五、简答题(本大题共4小题，每小题8分，共32分)
32.乡村厕所的设计原则是什么?
33.农家乐的定价方法有哪些?可用哪些定价策略?
34.简述农家乐安全的重要性与餐饮卫生的重要性。
35.农家乐主要有哪些收益渠道?
