浙江省2011年4月高等教育自学考试
空中乘务基础试题
课程代码：01431
一、单项选择题(本大题共15小题，每小题2分，共30分)
在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。
1.SS是飞机上哪个号位的乘务员英文代码( )
A.乘务长 B.头等舱乘务员
C.主任乘务长 D.普通舱乘务员
2.洗手间灭火系统的喷射时间为( )
A.4S——10S B.2S——10S
C.3S——15S D.5S——10S
3.如果在迎客的时候遇到初次登机的旅客，乘务员应该( )
A.让其自己寻找座位 B.让其他旅客帮忙
C.主动引导 D.搁置一旁，不理不睬
4.旅客下机后，乘务员进行清舱工作应该( )
A.认真仔细 B.一带而过
C.快速，简单巡视 D.只需查看行李架有无遗留物品
5.航空公司提供的七喜饮料的英文标识为( )
A.SPRITE B.7UP
C.SODA WATER D.MINERAL WATER
6.在提供饮料的时候，应该倒至杯子的( )
A.8成 B.7成
C.6成 D.5成
7.在提供机上餐饮服务之前，乘务员应该( )
A.直接提供餐饮服务 B.口头告知旅客即将供餐
C.广播通知旅客 D.有时间就广播，没时间可忽略
8.在一般情况下，不向儿童旅客提供( )
A.热咖啡 B.雪碧
C.橙汁 D.可乐
9.以下哪种情况，飞机可以准点起飞( )
A.出发地机场下小雨 B.目的地机场上空有雷暴
C.机场侧风强劲 D.机翼结冰
10.以下哪项属于非航空公司原因造成的延误( )
A.飞机调配 B.飞机故障
C.浓雾 D.机组人员登机迟到
11.中国黄酒属于以下哪一种酒的分类( )
A.酿造酒 B.蒸馏酒
C.配制酒 D.勾兑酒
12.机上免税品的销售顺序是( )
A.F→Y→C B.F→C→Y
C.C→Y→F D.Y→C→F
13.在执行航班任务过程中，由谁负责监督广播的实施( )
A.机长 B.安全员
C.乘务长 D.头等舱乘务员
14.素食的英文代码是以下哪一项( )
A.HNML B.KSML
C.VGML D.BLML
15.旅客随身携带的手提物品，以_______________为限。( )
A.30kg B.5kg
C.15kg D.25kg
二、多项选择题(本大题共5小题，每小题2分，共10分)
在每小题列出的五个备选项中至少有两个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选、少选或未选均无分。
1.洗手间的灭火系统包括( )
A.海伦灭火瓶 B.信号显示系统
C.自动灭火系统 D.烟雾报警系统
E.烟雾传感器
2.以下哪些人群属于特殊旅客的范畴( )
A.无成人陪伴儿童 B.婴儿
C.酒醉旅客 D.聋哑人
E.外交信使
3.在安全检查的时候,乘务员规范的服务用语有( )
A.请收起小桌板 B.请打开遮光板
C.请关闭电子设备 D.请系好安全带
E.请调直座椅靠背
4.航后讲评的内容包括( )
A.总结经验教训 B.表扬好人好事
C.记录特殊情况 D.提出改进意见
E.上交《乘务日志》
5.对于旅客遗失物品的处理，合理的措施包括( )
A.及时将捡到的遗失物交给乘务长
B.及时联系地服人员
C.记录下遗失物品所在座位号
D.尽快联系丢失物品的旅客
E.体谅旅客的焦躁情绪，及时安抚
三、判断题(本大题共15小题，每小题2分，共30分)
判断下列各题，正确的在题后括号内打“√”，错的打“×”。
1.海伦灭火瓶不能喷射于人的身上，以免窒息。( )
2.延伸跨水飞行时，需要介绍救生设备位置及其使用方法。( )
3.乘务员应该主动引导旅客尽快找到座位，安放好行李。( )
4.送客时，各号位乘务员不必站在指定位置，只需要微笑与乘客道别即可。( )
5.在摆放饮料车的时候，杯子倒扣，高度可以超过车上最高的饮料瓶。( )
6.水灭火瓶可以用于电器失火的扑救。( )
7.机载防烟面罩的平均使用时间为15分钟。( )
8.机上餐食分为正餐和点心餐两种类型。( )
9.航班延误以后，乘务员应该做好细微服务，减少矛盾冲突。( )
10.乘务员在回答旅客问题的时候，不应该凭自己的主观臆断或猜测作为解答。( )
11.酒的分类，一般为三种：酿造酒，蒸馏酒，配制酒。( )
12.新加坡元的国际代码为USD。( )
13.UM属于特殊旅客的范畴。( )
14.其他航空公司在职空勤人员可以首先作为援助人员的挑选对象。( )
15.回收：将机上剩余供应品等清点后放入餐车内后，可以不用铅封，直接交接。( )
四、名词解释(本大题共3小题，每小题4分，共12分)
1.操作分离器指的是什么?
2.什么是自理行李?
3.什么是无成人陪伴儿童?
五、问答题(本大题共3小题，每小题6分，共18分)
1.请简要说明机上免税品销售的种类。
2.在航班飞行过程中，应如何为VIP旅客进行服务。
3.请简要说明非航空公司原因造成的延误，乘务员应如何应对?
