三、X型题(每小题1分)
1. 关于酶的叙述哪些是正确的(ABCD)
A.酶的化学本质是蛋白质 B.所有的酶都是催化剂
C.酶可以降低反应活化能 D.酶能加速反应速度,不改变平衡点
2. 酶与一般催化剂相比有以下特点(ACD)
A.反应条件温和,可在常温,常压下进行
B.加速化学反应速度,可改变反应平衡点
C.专一性强,一种酶只作用一种或一类物质,产生一定的产物
D.酶的催化效率极高
3.证明多数酶是蛋白质的证据是(ABCD)
A.水解产物是氨基酸 B.有和蛋白质一致的颜色反应
C.可被蛋白酶水解 D.可使蛋白质变性的因素,也使酶变性
3.蛋白与辅酶(辅基)的关系有(ABCD)
A.一种酶只有一种辅酶(辅基)
B.不同的酶可有相同的辅酶(辅基)
C.只有全酶才有活性
D.酶蛋白决定特异性,辅酶参与反应
4.对全酶的正确描述指(BD)
A.所有的酶都有全酶和蛋白质两种形式
B.由蛋白质和非蛋白质部分构成
C.酶蛋白-辅酶-激动剂-作用物聚合物
D.由酶蛋白和辅酶(辅基)组成的酶
5.酶的辅助因子可以是(ABC)
A.金属离子 B.某些小分子有机化合物
C.维生素或其衍生物 D.各种有机和无机化合物
6.可提供酶必需基团的氨基酸有(ABC)
A.丝氨酸 B.半胱氨酸
C.组氨酸 D.甘氨酸
8.一种酶的活性有赖于酶蛋白的巯基,能有效地保护这种酶,防止氧化的物质是(ABC)
A.维生素C B.维生素E
C. 还原型谷胱甘肽 D.过氧化氢
9.成酶活性中心的功能基团,常见的有(ABC)
A.-C00H B.-SH及-OH
C.咪唑基 D.甲基
10.酶分子上必需基团的作用是(ABC)
A.与作用物结合 B.参与作用物进行化学反应
C.维持酶分子空间构象 D.决定酶结构
11.变构酶的动力学特点是(AD)
A.υ对[S]作图呈S型 B.υ对[S]作图呈抛物线型
C.υ对[S]作图呈距形双曲线 D.表明有协同效应
12.pH对酶促反应速度影响主要是由于(ABCD)
A.影响酶必需基团的游离状态 B.影响酶活性中心的空间构象
C.影响辅酶的游离状态 D.影响底物分子的解离状态
13.不可逆性抑制剂(ACD)
A.是使酶变性失活的抑制剂
B.是抑制剂与酶结合后用透析等方法不能除去的抑制剂
C.是特异的与酶活性中心结合的抑制剂
D.是与酶分子以共价键结合的抑制剂
14.非竞争性抑制作用中,抑制剂的作用方式是(I:抑制剂 E:酶 S :作用物)(ACD)
A.E+I EI B.I + S SI
C.EI +S EIS D.ES + I ESI
15.竞争性抑制剂存在时:(BD)
A..Km降低 B.Km增加
C.Vmax降低 D.Vmax不变