自学考试《水产动物营养基础》重点练习题_第2页

　　判断

　　1、结合棉酚对鱼体有害而游离棉酚则无害。( × )

　　2、鲤鱼饲料中磷含量偏低，则鲤鱼肥满度会增高。( √ )

　　3、采取收集自然排粪法测定鱼体对饲料的消化率会使结果偏低。( × )

　　4、1%系列的添加剂预混料除了能补充各种微量营养成分外，还能满足动物对钙磷的需要。( × )

　　5、饲料效率与饲料系数之间是倒数关系。( √ )

　　6、虾类不能有效地利用无氮浸出物，其利用率较畜禽为低。( √ )

　　7、颜色越深的次粉，麸皮越多，容重越大。( × )

　　8、一般鱼、虾饲料要求水分在12%以下，鳗鱼饲料水分要求在9%以下。( √ )

　　9、增加投喂次数不能改善鱼类对低分子糖类的利用。( × )

　　10、在对虾配合饲料中直接添加游离态氨基酸饲料效果不佳。( √ )

　　11、高粱籽实中含有单宁，是主要的抗营养因子。( √ )

　　12、饲料中含维生素C过多，可使铜的吸收减少。( √ )

　　13、酪蛋白和明胶是精制饲料的优质蛋白源，两者常以1∶4的比例混合使用。( × )

　　14、主动运输是鱼、类虾消化道中存在的最原始的吸收方式。( × )

　　15、鱼类缺乏胆碱会出现的主要症状是眼球突出。( × )

　　16、维生素B12分子结构中的金属微量元素是镉。( × )

　　17、微胶囊饲料在水中的稳定性主要靠粘合剂来维持。( × )

　　18、霉菌的生长繁殖依赖于适宜的水分和温度。( √ )

　　19、提高饲料中蛋白质的水平也需要响应增加维生素B6的量。( √ )

　　20、L型氨基酸能直接被动物利用，而D型则不易被利用。( √ )

　　21、大多数消化酶的最适温度都比环境水温高。( √ )

　　22、从摄入的总能中扣除粪能所得到的消化能值往往比真实值低。( √ )

　　23、维生素B6(吡哆素)能增加氨基酸的吸收速度，提高氨基酸的消化率。( √ )

　　24、饲料中缺铁时回产生贫血症。( √ )

　　25、在饲料中缺乏碘，则甲状腺增生，产生甲状腺肿大。( √ )