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经济类
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餐饮管理(本科)
餐饮管理(本科)自考招生计划
所属门类
经济类
专业层次
本科
毕业学分
0
培养目标
培养从事餐饮行业管理的高级专门人才，其基本要求是：通过本专业的学习，掌握马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和三个代表重要思想；系统掌握餐饮管理的基础理论、基本知识和基本技能，并能在实践中熟练、灵活应用，有较强的管理能力和较高的管理水平。
基本要求
实践性环节及要求
开考省市及课程安排
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