1[单选题]人体内碘缺乏，可引起的病症是()。
A软骨病
B呆小症
C多发性神经炎
D坏血病
参考答案：B
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2[单选题]碳水化物的供给量应占总热能的()。
A11%～14%
B20%～30%
C55%～65%
D40%
参考答案：C
3[单选题]早产儿是指妊娠期少于()周即出生的婴儿。
A37
B38
C39
D40
参考答案：A
4[单选题]下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是()。
A牛乳的乳糖含量低于母乳
B牛乳的钙含量低于母乳
C牛乳的酪蛋白含量低于母乳
D牛乳的脂肪含量低于母乳
参考答案：A
5[单选题]媒体的下列哪一项广告有利于儿童选择健康饮食?()。
A播放大量的甜食广告
B宣传节食的好处
C宣传外出就餐的好处
D宣传多吃水果蔬菜的好处
参考答案：D
6[单选题]婴儿添加含铁辅食的时间是()。
A生后2周
B生后4周
C生后2个月
D生后4个月
参考答案：D
7[多选题]下列关于植物雌激素说法正确的是()。
A植物雌激素具有类雌激素样作用
B植物雌激素还有抗雌激素作用
C植物雌激素的雌激素活性高于17-β雌二醇
D植物雌激素本质上也属于雌激素
确定参考答案：AB
8[多选题]孕妇常见的营养缺乏病有()。
A坏血病
B营养性贫血
C骨质软化症
D癞皮病
确定参考答案：BC
9[多选题]蔬菜水果与营养的关系包括()。
A提供人体必需的营养素
B膳食纤维的重要来源
C维持机体酸碱平衡
D促进胃肠消化功能
确定参考答案：ABCD
10[判断题]不允许在车间内打毛衣和不准在洁净区发奖金，是为了防止异物和细菌污染产品。()
对
错
参考答案：对
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