2017年一级营养师考试必背考点:《食品添加剂卫生管理办法》总则
第一条 为加强食品添加剂卫生管理,防止食品污染,保护消费者身体健康,根据《人民共和国食品卫生法》制定本办法。
第二条 本办法适用于食品添加剂的生产经营和使用。
第三条 食品添加剂必须符合国家卫生标准和卫生要求。
第四条 卫生部主管全国食品添加剂的卫生监督管理工作。
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