2017年一级营养师考试必背考点：《食品添加剂卫生管理办法》总则

　　第一条 为加强食品添加剂卫生管理，防止食品污染，保护消费者身体健康，根据《人民共和国食品卫生法》制定本办法。

　　第二条 本办法适用于食品添加剂的生产经营和使用。

　　第三条 食品添加剂必须符合国家卫生标准和卫生要求。

　　第四条 卫生部主管全国食品添加剂的卫生监督管理工作。

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