1.幼儿的基础代谢率高于成年人，但男孩比女孩( B )

　　A.高

　　B.差别不大

　　C.低

　　D.略低

　　2.目前哪种膳食结构已经成为世界各国调整膳食结构的参考( C )

　　A.以植物性食物为主的膳食结构

　　B.以动物性食物为主的膳食结构

　　C.动植物平衡的膳食结构

　　D.地中海膳食结构

　　3.学龄前儿童一日餐次应为( C )

　　A.三餐

　　B.三餐一点

　　C.三餐两点

　　D.三餐三点

　　4.含胆固醇量最高的动物组织是( D )

　　A.肌肉

　　B.肥肉

　　C.肺

　　D.脑

　　5.婴儿缺乏( D )会引起手足抽搐

　　A.锌

　　B.维生素C

　　C.维生素D

　　D.钙

　　6.痛风病人需严格限制的食物是( C )

　　A.精白面、大米

　　B.西瓜、苹果

　　C.猪肝、浓肉汤

　　D.牛奶、鸡蛋

　　7.我国成年人体质指数的正常范围是( B )

　　A.17.5～23

　　B.18.5～24

　　C.19.5～24

　　D.20.5～28

　　8.对高血压病病人，每日盐摄入量应不超过( A )克

　　A.6

　　B.8

　　C.10

　　D.12

　　9.成年男子轻体力活动者，每日能量推荐摄入量是( C )

　　A.2100kal

　　B.2300kal

　　C.2400kal

　　D.2500kal

　　10.维生素分为脂溶性和水溶性两大类，下列属于脂溶性维生素的是( C )

　　A.B族

　　B.C

　　C.A

　　D.R