1[单选题]孕妇在整个孕期钠的适宜摄入量(AI)是()。

　　A1200mg/d

　　B1500mg/d

　　C1800mg/d

　　D2200mg/d

　　参考答案：D

　　2[单选题]中国居民平衡膳食宝塔建议需要的能量多时应适当多吃()。

　　A谷类食物

　　B肉类食物

　　C蔬菜水果

　　D奶类食物

　　参考答案：A

　　3[单选题]食欲不振、食后胃胀、倦怠乏力、大便溏薄、面色不华，最后可能属于肝病的()。

　　A气虚型

　　B阴虚型

　　C气郁型

　　D淤血型

　　参考答案：A

　　4[单选题]某孕妇因血钙低，经常出现腿部抽搐，经了解该孕妇因乳糖不耐受而不能喝市售的消毒奶，从膳食的角度可建议她选择乳制品为()。

　　A脱脂奶粉

　　B酸奶

　　C淡炼乳

　　D复合乳

　　参考答案：B

　　5[单选题]下列何种矿物质元素的需要量较低?()。

　　A铁

　　B锌

　　C铜

　　D钙

　　参考答案：C

　　6[单选题]主食强化需要在精白米面中强化，所用强化剂有()、铁、钙、赖氨酸、叶酸等。

　　A维生素B1、B2

　　B维生素D

　　C维生素C

　　D维生素K

　　参考答案：A

　　7[单选题]在动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄、黄油等食物中，下列哪种维生素的含量较高?()。

　　AB族维生素

　　B维生素A

　　C维生素D

　　D维生素C

　　参考答案：B

　　8[多选题]结核病膳食应选择()。

　　A高热能

　　B高蛋白质

　　C低盐

　　D低渣

　　参考答案：AB

　　9[多选题]下列哪些不是硒的缺乏症()。

　　A克汀病

　　B肝豆状核变性(Wilson氏病)

　　C克山病

　　D糖尿病

　　参考答案：ABD

　　10[判断题]职业道德行为受外部条件的影响和制约。()。

　　对

　　错

　　参考答案：错